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真正的【太陽餅】 ── 阿明師老店

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發表於 2012-8-1 16:52:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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阿明師的【鳳凰酥】及【彩頭酥】介紹,
見另帖:

http://141hongkong.com/forum.php ... &fromuid=299680



提起太陽餅,
我一向都是搖頭不吃的,
寧願吃老婆餅更好。
因為傳統常見的太陽餅,
香港也可買到,
吃起來全不鬆軟,反而紉度十足,
口感不好!


但今次去台灣,
台中那包車司机,
帶我們去了一間叫「阿明師老店太陽堂」的,
它的太陽餅與以前吃過的完全不同,
完全符合它宣傳的語句:
入口酥化、層層酥香」。
這令我對太陽餅的觀念完全改觀!
(它有麥芽蜂蜜兩種味道。)

只可惜,香港買不到!

(阿明師老店太陽堂,
據說是太陽餅的發明者,
有政府發出的証明書云。)


阿明師還有其他餅類品種,
也非常美味。
遲些再介紹。



DSC_1288 [800x600].jpg


DSC_1289 [800x600].jpg


未命名 - 1.jpg


香港可以買到的,我認為不好吃:
800px-Taichung_Sun_Cake.JPG



發表於 2012-8-1 16:59:16 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-8-1 17:01:01 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-1 16:52
提起太陽餅,
我一向都是搖頭不吃的,
寧願吃老婆餅更好。

我未食過
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 樓主| 發表於 2012-8-1 17:02:48 | 顯示全部樓層
lawson. 發表於 2012-8-1 16:59
乃做乜唔買多d返黎分俾大家食呀


我買的差不多吃完了!
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發表於 2012-8-1 17:02:55 | 顯示全部樓層
未食過 阿明師.....
佢地真係好多好多唔同品牌
我記得行過一條街, 同時超過十間太陽餅
未計其他地方

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發表於 2012-8-1 17:03:47 | 顯示全部樓層
回復 無悔 #1 的帖子

雖然未到過寶島,但也有幸試過,巧巧食

不過唔知系麼牌子
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發表於 2012-8-1 17:03:55 | 顯示全部樓層
太陽餅, 未聽過~
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發表於 2012-8-1 17:04:36 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-1 16:52
提起太陽餅,
我一向都是搖頭不吃的,
寧願吃老婆餅更好。

呢間好似未食過, 好似多數人都係買太陽堂餅店(自由路23號果間)
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發表於 2012-8-1 17:04:42 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-1 16:52
提起太陽餅,
我一向都是搖頭不吃的,
寧願吃老婆餅更好。

大哥您好!
我未食過,看上去很好吃~
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發表於 2012-8-1 17:04:55 | 顯示全部樓層
呢個牌子 幾$$一盒 ??
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發表於 2012-8-1 17:05:37 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-1 16:52
提起太陽餅,
我一向都是搖頭不吃的,
寧願吃老婆餅更好。


好似話 創始果間 剛剛 執左 渦


7007.gif
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 樓主| 發表於 2012-8-1 17:07:38 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2012-8-1 17:04
呢間好似未食過, 好似多數人都係買太陽堂餅店(自由路23號果間)

我已補了圖片,
應是你說那家的。
不好吃!
口感跟阿明師的差好遠!
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 樓主| 發表於 2012-8-1 17:08:25 | 顯示全部樓層
MRYEE 發表於 2012-8-1 17:05
好似話 創始果間 剛剛 執左 渦

不是啦,我剛剛買完回來。
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 樓主| 發表於 2012-8-1 17:09:16 | 顯示全部樓層
肥叔叔 發表於 2012-8-1 17:04
呢個牌子 幾$$一盒 ??


比較貴:
200圓台幣10個;
400圓台幣20個。
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發表於 2012-8-1 17:09:19 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-1 17:07
我已補了圖片,
應是你說那家的。
不好吃!

唔係"老太陽堂"
係"太陽堂"
我覺得只有"太陽堂"係OK...

所有前前後後加左字既都唔得~
例如"老太陽堂" / "太陽堂老店" / "太陽堂老鋪"
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發表於 2012-8-1 17:09:38 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-1 16:52
提起太陽餅,
我一向都是搖頭不吃的,
寧願吃老婆餅更好。

我都未食過
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發表於 2012-8-1 17:10:55 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-1 17:08
不是啦,我剛剛買完回來。

我上次去台中,個的士佬係甘同我講架
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發表於 2012-8-1 17:11:56 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-1 17:09
比較貴:
200圓台幣10個;
400圓台幣20個。

貴DD咁,  $5.3左右一個  
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 樓主| 發表於 2012-8-1 17:12:46 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2012-8-1 17:09
唔係"老太陽堂"
係"太陽堂"
我覺得只有"太陽堂"係OK...


那就不知了,
總之,我最後那圖的,
是香港也買到的,
不好吃。
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發表於 2012-8-1 17:12:52 | 顯示全部樓層
tung1871 發表於 2012-8-1 17:09
唔係"老太陽堂"
係"太陽堂"
我覺得只有"太陽堂"係OK...

我唸台北都有幾十間叫太陽堂

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