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[其他] "中華美食篇" 相片選舉 (作品區)

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發表於 2012-8-15 18:56:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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題目 :-  "中華美食篇" 相片選舉 (作品區)

每位參加者只限貼一道美食,相片不以質素為主,以中華美食主題,相片必需係自己拍攝,作品可加上文字介紹,內容越詳細越好。

如用他人照片而被發現,將會取消資格。

濾積勝出五期頭四名參加者,可獲頒攝影達人勳章  

作品謝絶色情

不設留位


21/8 23:59 截止

每一張作品都可以先得25/25作為鼓勵,其後會由會員投票 (無論正身、分身,每名會員只許投票一次),以每人需投五票方式,票數最高十名可得到 :-

第一名可得千足金1000兩,另獎分100/100
第二名可得千足金750兩,另獎分獎75/75
第三名可得千足金500兩,另獎分50/50
第四名可得千足金250兩,另獎分25/25
第五至十名可得千足金100兩,另獎分10/10

嗚謝煩惱版主贊助第一名 50/50 及第二名 25/25 獎分
嗚謝水晶晶版主贊助第一名 50/50 及第二名 25/25 獎分
嗚謝黑斯廷斯版加碼贊助第1~3名各加50/50分及5000足金,第4及第5各加30/30及1500足金

只接受已報名會員張貼作品,已報名會員名單如下 :-

     HKOXSEX     朋友號     Aaboss     handsome1971
     kingkong_hk     靚爆鏡     Tli     肥DoDo
     天鎖斬月     鬍鬚子     assusys     魚魚
     kncc     may9884     劉晶晶     mungchacha
     yamjin     cheebee     momomo1997     張家輝
     jason23     華山督督     Joney     dasak
     laukwm     Whisky     HAMAN     夜店..光仔
     cmt     stw56230312     小飛俠~23     lugard
     kevinkac14     chinman     kk6338     6.30
     kitkat88hk     BECKHAM2     Spider-Man     chung168

發表於 2012-8-15 20:06:12 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-8-15 21:08:43 | 顯示全部樓層
哎呀!忘記報名添!
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 樓主| 發表於 2012-8-15 21:12:05 | 顯示全部樓層
maestro 發表於 2012-8-15 21:08
哎呀!忘記報名添!

點解咁唔小人呀
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發表於 2012-8-15 21:17:43 | 顯示全部樓層
非參選作品,只供參考

花膠菜膽煮鮑魚

花膠含豐富的蛋白質、磷質及鈣質,有滋陰,固益精,對肺腎虛弱,貧血等均有功效。花膠同時高黏性膠體蛋白、黏多糖物質及多種維生素,具滋補作用,是適合男女老少的珍貴佳品。

鮑魚食補多滋味, 明清時代即被列為八珍之一的鮑魚,屬鮑螺科軟體腹足類動物,因外型有如人們的耳朵,因此也被稱做『海耳』,除了肉質鮮美高貴外,名為『石決明』的外殼更具有明目、治療眼疾的功效,是著名的中藥材。鲍鱼本身營養價值極高,鲍鱼肉含有豐富的球蛋白。由於是深海生物,具有滋陽補陰的功效。鲍鱼的肉中還含有一種被稱為“鲍素”的成分,能够破壞癌細胞必需的代谢物質。鲍鱼還是一種餐桌上的抗癌食品。





補充內容 (2012-8-15 21:50):
各位, 不好意思, 小弟只在乎分享, 不是參賽, 支持各位C兄靚相!!!
DSC00867.jpg
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發表於 2012-8-15 21:20:20 | 顯示全部樓層
cheong141 發表於 2012-8-15 21:17
花膠菜膽煮鮑魚

昌少, 你有報名咩
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發表於 2012-8-15 21:22:06 | 顯示全部樓層
lomei 發表於 2012-8-15 21:20
昌少, 你有報名咩

要報名咩,,,,,,

討論

打尖發表於 2012-8-15 21:42
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發表於 2012-8-15 21:22:57 | 顯示全部樓層
lomei 發表於 2012-8-15 21:20
昌少, 你有報名咩

禾志在分享下
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發表於 2012-8-15 21:23:28 | 顯示全部樓層
cheong141 發表於 2012-8-15 21:22
要報名咩,,,,,,

要報名架
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發表於 2012-8-15 21:25:01 | 顯示全部樓層

禾而家先G, 分享下可唔可以
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發表於 2012-8-15 21:25:58 | 顯示全部樓層
cheong141 發表於 2012-8-15 21:22
禾志在分享下

分享你煲鮑魚
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發表於 2012-8-15 21:26:38 | 顯示全部樓層

禾好辛苦先搵反之前影落既鮑魚
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發表於 2012-8-15 21:30:36 | 顯示全部樓層
cheong141 發表於 2012-8-15 21:25
禾而家先G, 分享下可唔可以

更係可以喇, 池 D + 分比你煲鮑魚
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發表於 2012-8-15 21:32:15 | 顯示全部樓層

一齊去直
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發表於 2012-8-15 21:32:40 | 顯示全部樓層
lomei 發表於 2012-8-15 21:30
更係可以喇, 池 D + 分比你煲鮑魚

謝謝, 禾影DUCK麻麻地
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 樓主| 發表於 2012-8-15 21:44:08 | 顯示全部樓層
夜店..光仔 發表於 2012-8-15 21:40
回復 waiking #1 的帖子

張相睇唔到喎

要搞搞佢
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發表於 2012-8-15 21:45:05 | 顯示全部樓層
非參選作品,只供參考

P1010084 jp.JPG

水發的方法簡單易行,便於操作,它能讓鮑魚充分吸收水分,使魚體柔軟飽滿,形整不爛,而且不會破壞鮑魚的營養成分,也不影響鮑魚的鮮美度。

1  鮑魚用30℃ 的溫水浸泡約3天,然後用小毛刷或牙刷刷去鮑魚身上的毛灰、細沙及黑膜,洗淨。
2  將鮑魚放入用竹墊底的砂鍋中,摻入清水,用大火燒開後,轉用小火煨約10小時。

鮑魚與蠔油的味道最配!
.............................

女人果度真係好似鮑魚!
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發表於 2012-8-15 21:50:19 | 顯示全部樓層
看完口水流滿桌呀~ 身在異鄉,只能看著正宗中華美食的照片,吃著cereal + milk 當早餐~

補充內容 (2012-8-16 08:42):
是呀~ 外國有唐餐館,可是都不夠正宗,多多少少口味都會迎合外國人,不如回家自己實驗一下,煮出來的可能還比較道地~
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發表於 2012-8-15 21:50:45 | 顯示全部樓層
waiking 發表於 2012-8-15 18:56
題目 :-  "中華美食篇" 相片選舉 (作品區)

每位參加者只限貼一道美食,相片不以質素為主,以中華美食主題 ...

相已出,請問點報名?
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發表於 2012-8-15 21:54:34 | 顯示全部樓層
池左報名天!
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