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【長生祕訣】喝枸杞茶 吃紅豆湯 (轉載)

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發表於 2012-8-26 13:38:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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以下為轉載材料,信不信由你:


《古今名人病歷大公開》

提供者:易俊傑(湖南省邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家)知名中醫、中藥學者

李清雲,生於清朝康熙十六年(公元一六七七年),卒於民國二十二年(公元一九三三年); 歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國,在世256歲,是世界上極罕見的長壽星。

在他一百歲時,曾因中醫中藥的傑出成就,而獲得政府的特別獎勵;在他二百歲 (光緒三年公元一八七七年)時,仍常至大學講學。 李清雲一生娶了二十四個妻子(好棒)子孫滿堂。

李清雲高壽256歲全靠枸杞當茶飲

1.jpg
活到256歲的李青雲

他曾接受過許多西方學者的訪問,將自己健康長壽的原因歸於:常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導,枸杞才廣泛用於養生保健。其實,枸杞駐顏防老、延年益壽的功能,在古醫籍中早就不乏記載和論述。


《本草經疏》云:「枸杞子,潤而滋補,兼能退熱,而專於補腎、潤肺、生津、益氣,為肝腎真陰不足,勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。」

《本草匯言》云:「枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風濕可去,有十全之妙用焉。」

《本草正》云:「枸杞,味重而純,故能補陰,陰中有陽,故能補氣。所以滋陰而不致陰衰,助陽而能使陽旺。其功則明耳目,添精因髓,健骨強筋善補勞傷;尤止消渴,真陰虛而臍腹疼痛不止者,多用神效。」


故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。醫界的知名壽星,如東晉時的葛洪(公元二八四至三六四年)活了八十歲。

南朝齊梁時期的陶宏景(公元四五六至五三六年)亦活了八十歲。

唐朝時的孫思邈(公元五八一至六八二年)活了一百零一歲(一說活了一百四十多歲);他們都喜歡喝枸杞酒。


我國民間也有服用枸杞養生的習俗,並把枸杞子叫做「卻老子」,意思即是駐顏防老。


據北宋《太平聖惠方》載,有使者外出,中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子,正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆,心感不平;上前勸阻,並責問女子道:「這老婆婆是你家什麼人?你年紀輕輕,怎麼好動手打她老人家?」紅顏女子聽了一笑,嚴肅地告示使者說:「她是我的曾孫女,因為不肯服食防衰老的良藥,以致未老先衰,步履艱難,我才責罰她。」

使者不禁大吃一驚,連忙追問:「你今年多大歲數?會有這麼大的曾孫女?」那紅顏女子答道:「老身今年三百七十二歲。」使者又問:「如此高壽,必有養生之道,不知服何長壽良藥?」

女子道:「良藥乃枸杞子。」由此記載,也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。


紅豆湯、紅豆飯寒冬補身效果好

紅豆主要的功能包括有:補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等;容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆會有改善的效果。婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯,可以補血,也不必擔心發胖。

紅豆熬湯,切記只能加糖,不能為了口感而另外加鹽調味;因為據研究,這樣會使紅豆利尿的效果減半,何況甜味混合鹹味的食物,吃了會影響神經的穩定性。

純紅豆湯煮法:

紅豆先浸泡數小時,以大火滾開之後,即轉小火慢燉一小時,起鍋之後再加紅砂糖。

忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯,大約只要12分鐘即可,不過總不若 小火慢燉來得香。紅豆也可煮成桂圓紅豆湯更能提升內臟活力,能增強體力。


桂圓紅豆湯的煮法:

先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後,再以小火慢燉一小時,加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯,再煮一小時,最後加入紅砂糖(約200公克)及太白粉調味,即成滋補養身的桂圓紅豆湯。

食療歌:

生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養高
黃瓜減肥有成效 抑制癌症獮猴桃
番茄補血助容顏 蓮藕化瘀解酒妙
紫茄祛風通大便 韭菜補腎暖膝腰
羅蔔化痰消脹氣 芹菜能治血壓高
白菜利尿排毒素 菜花常吃癌症少
冬瓜消腫又利尿 黑豆綠豆解毒好
木耳抗癌毒中葷 香菇存酶腫瘤消
海帶含碘散瘀結 蘑菇抑制癌細胞
胡椒祛寒兼除濕 蔥辣薑湯治感冒
益腎強腰食核桃 健胃補脾吃紅棗

發表於 2012-8-26 13:50:46 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-8-26 13:52:50 | 顯示全部樓層
回復 無悔 #1 的帖子

I envy his ability to have 24 wives more!!
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發表於 2012-8-26 13:54:07 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-26 13:38
以下為轉載材料,信不信由你:

李清雲在世256歲
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發表於 2012-8-26 13:55:18 | 顯示全部樓層
256歲咁長壽~
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發表於 2012-8-26 14:00:05 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-26 13:38
以下為轉載材料,信不信由你:

"紅豆湯煮法"

I am used to cook half of red bean initially.  And then, I put inside the remaining half in the half time I cook.  This kind of arrangement could let me to have the "sandy" red bean while I could also have some solid bean in the soup~!
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發表於 2012-8-26 14:23:43 | 顯示全部樓層
紅豆湯咁犀利架!
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發表於 2012-8-26 14:37:29 | 顯示全部樓層
可以長生又不怕試下呀⋯
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發表於 2012-8-26 14:51:59 | 顯示全部樓層
Very interesting
Thanks ching for sharing
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發表於 2012-8-26 15:55:32 | 顯示全部樓層
回復 無悔 #1 的帖子

256 years old just for drinking this?

If this prolong our lives, does it prolong our little bro's active time too?  
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發表於 2012-8-26 16:31:45 | 顯示全部樓層
如果佢真係咁長壽,無理由D王帝唔揾佢請教過喎?一定有D野!?...
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發表於 2012-8-26 18:10:30 | 顯示全部樓層
喝枸杞茶 吃紅豆湯長生祕訣~~
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發表於 2012-8-26 18:30:33 | 顯示全部樓層
   枸杞在中國食療多有介紹
雖未知是否長壽處方 亦不失為食用好材料   
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發表於 2012-8-26 21:47:00 | 顯示全部樓層
二百幾歲, 誇張了一點
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發表於 2012-8-26 21:56:38 | 顯示全部樓層
一誠冇防
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發表於 2012-8-26 21:57:11 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-26 13:38
以下為轉載材料,信不信由你:

當然係信喇。不過師兄們唔使拱驚,因為所有都係天然食物,食你唔好,亦唔會壞得去邊噃!
至於長壽與否係要多方面睇嘅。例如某某佢三妻四倿,拱就一定唔會長命喇。
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 樓主| 發表於 2012-8-26 22:58:37 | 顯示全部樓層
hardington 發表於 2012-8-26 21:57
當然係信喇。不過師兄們唔使拱驚,因為所有都係天然食物,食你唔好,亦唔會壞得去邊噃!
至於長壽與否係 ...

但主角唔只三妻四妾,
三乘四都唔只,
係24個老婆!
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發表於 2012-8-26 23:39:17 | 顯示全部樓層
sorry ching ,i don't believes someone has 256 years old !!!
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 樓主| 發表於 2012-8-27 00:06:32 | 顯示全部樓層
R-32 發表於 2012-8-26 23:39
sorry ching ,i don't believes someone has 256 years old !!!

其實我也不信
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發表於 2012-8-27 02:44:23 | 顯示全部樓層
無悔 發表於 2012-8-26 13:38
以下為轉載材料,信不信由你:

精彩內容,大開眼界!  
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