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有媒體報道，日本奈良縣有關部門12月24日稱，檢測發現產自中國的青菜殘留農藥超標，殘留程度達到日本《食品衛生法》規定標准42倍。
此消息並沒有引起多少人注意，因為一是出口日本，中國人不吃，二是我們的視聽早已被頻繁發生的事件反復刺激後麻木了，見怪不怪。
可是平靜不下來。為什麼中國標准不強、監管不強，總是“胃堅強”?
我國食品安全事件如數年一樣，一如既往地不期而遇：1月的毒豇豆，3月的地溝油，4月的毒韭菜，5月的染色紫砂煲，7月的三聚氰胺借屍還魂，9月的致癌金浩茶油，11月的熒光增白蘑菇，12月反式脂肪酸過量使用沒有標准以及“化學”火鍋底料……現在，出口標准一向嚴於國內市場的青菜農藥殘留超日本標准42倍，因此，我有理由判斷，我們每天吃進的食品其安全性已經到了非常糟糕的程度，更可怕的是，在我國，不直接吃出人命來，可能根本不算個事!
正如網友們調侃的：
“哎，我當多大個事，我們自己吃的超100倍，你們知足吧。中國人民已經用自己的身體做過實驗，超過42倍生命體征穩定，情緒正常，日本人民敬請放心。”
“不奇怪!中國食品連中國人自己都殘害，你個日本人算個啥子喲。”
“大家都是中國人，你給我吃地溝油，我給你喝三鹿奶，他給他有毒蔬菜……”這是中國消費者的悲哀!這是中國農民和食品企業的悲哀!這更是中國作為國家的悲哀!
一個連自己健康與生命都不珍惜的民族，還能夠珍惜什麼?!一個不尊重自己和兄弟姐妹的民族，如何在全世界獲得尊重?!
即將來臨的年頭不知還要發生什麼食品安全事件，發生是一定的，不發生就不正常了，因為我國沒有建立起嚴格嚴密的監管機制，因為我們的生產和銷售企業在寬松的監管條件下，可以透支一切沒有底線地追求產量銷售，將自己的短期利益最大化。
自嘲和自殘都是沒有什麼價值的，不會推動社會進步。我真誠的希望監管部門拿出切實可行的長效的監管辦法，而不是一出事就發誓，(今年4月1日青島毒韭菜事件發生後，青島市工商局表示對青島市場的韭菜，一律實行 “筐筐檢測”。)我不知道青島市工商局現在是不是還在堅持對韭菜筐筐檢，是不是增加了對蘑菇筐筐檢!我真誠的希望農民和農業企業，學會向高處走，學會以價值換金錢，以品質換尊重，以品牌換未來，摒棄沒有尊嚴、損害信用、透支未來、坑害自己和同胞的做法。
中國靠“胃堅強”並不能強大，如果有一天我們說，日本的產品不行，中國標准是××，全世界越來越多行業的標准向中國看齊，那才是中國人應有的作為，才是中國和中國消費者的幸事。
附，2010年中國食品安全事件一覽
2010年1月，武漢市農業局抽檢發現，來自海南省英洲鎮和崖城鎮的5個豇豆樣品水胺硫磷農藥殘留超標。水胺硫磷是一種高毒性農藥，禁止用於果、茶、煙、菜、中草藥植物上。它能經由食道、皮膚和呼吸道引起人體中毒。
3月19日，地溝油打而復生、禁而不絕。武漢工業學院教授何東平建議政府相關部門規範廢棄油脂收集工作。據悉，每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸，地溝油中的黃曲霉素強烈致癌，毒過砒霜100倍。
從4月1日開始，青島一些醫院陸續接到數名食用韭菜後中毒的患者，經查屬於有機磷中毒，韭菜上的殘余農藥嚴重超標導致中毒。毒韭菜事件發生後，青島市工商局-全球品牌網-表示對青島市場的韭菜，一律實行 “筐筐檢測”。
5月23日央視《每周質量報告》節目曝光：售價上千元、據說擁有養生保健作用的“天然紫砂煲”竟然是由普通泥土與化學物質混合而成。而讓人匪夷所思的是，權威部門答非所問：紫砂安全無毒。而添加了化學著色物質的假紫砂煲是不是有毒，沒說。
7月，三聚氰胺超標奶粉事件“卷土重來”，在青海省一家乳制品廠，其產品被檢測出三聚氰胺超標達500余倍，這批產品約38噸。
今年3月國家質檢總局監測時發現，金浩茶油中的苯並芘含量嚴重超標，該消息始終沒有向公眾公布。直到8月中旬，網上傳出湖南金浩茶油被查出含致癌物超標6 倍，隨後，金浩公司發聲明辟謠，並作出三點聲明承諾產品質量可靠，據說此舉是為了維穩。直到9月1日，金浩公司才正式承認曾有9批次42噸茶油致癌物超標，至此，已經有8.945噸問題茶油四散於市場，無法追回。
11月底，北京阜外一小六年級張皓同學在農大農學院高衛芳博士指導下，在農大的微生物實驗室用紫外線照射觀察法證明，市場上93%的蘑菇含熒光增白劑。北京市工商局相關人士稱，張皓的實驗及調查結果“不具科學性”。
12月，經媒體報道，植物奶油中反式脂肪酸過量使用危害人體健康引起關注。由於標准的缺失，“植物奶油”被無限制地使用，對健康造成嚴重的危害，如提高心血管病的發病率，增加患冠心病的危險，影響兒童的生長發育及神經系統健康，增加2型糖尿病的患病風險並導致婦女不孕。
12 月15日，由火鍋飄香劑、辣椒精和火鍋紅等化學添加劑勾兌而成的火鍋底料“化學鍋”問題被曝光，記者以火鍋店采購者的身份,到南京數家干貨市場暗訪,發現火鍋飄香劑、火鍋增香劑和火鍋紅“熱賣”。 12月22日,中國烹飪協會火鍋專業委員會公布中國火鍋企業食品安全狀況，占全國市場7成份額的100家知名火鍋企業底料檢查100%合格。中國烹飪協會副秘書長喬傑表示:“說‘市場上80%火鍋含有違規添加劑’,這純屬謠傳”。
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發表於 2012-11-10 13:26:28
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發表於 2012-11-15 22:59:16
