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本帖最後由 Z370 於 2012-12-14 05:24 編輯
養生火鍋 (2)
四.最安心的美味食材
火鍋料只能有魚板、蛋餃這類的選擇嗎?其實,你可以選擇更有健康概念又一樣好吃的養生火鍋料!以下20種養生食材,就是你最對味的選擇!
1. 山藥
功效:固腸胃,止瀉痢,增強呼吸道的抗病能力,還有抗老化的作用,是近來非常受歡迎的養生食材。
適合對象:不論大人、小孩或男人、女人都非常適合,尤其是糖尿病患,建議可替代米飯來食用。
好吃秘訣:山藥可以生吃,煮久容易糊掉,所以要吃的時候再下,稍燙煮即可食用。
2. 高麗菜
功效:有治療胃潰瘍、便秘、貧血和美白肌膚等功效。
適合對象:適合胃常發炎又喜愛吃火鍋的人。
好吃秘訣:吃火鍋多放一些高麗菜可以增加湯頭的甜度,煮久也不易爛掉,能保有其 |
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