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樓主: 公安

[烹調心得] 雞隻起骨處理示範--轉載

   火.. [複製鏈接]
發表於 2013-10-15 14:35:37 | 顯示全部樓層
回復 米豬連餅師 #1 的帖子

這些功夫留番比囡囡做好D!
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發表於 2013-10-15 14:56:54 | 顯示全部樓層
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發表於 2013-10-15 15:33:07 | 顯示全部樓層
如有動畫相信清楚很多!
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發表於 2013-10-15 15:52:35 | 顯示全部樓層
手起刀落......真係高手
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發表於 2013-10-15 16:02:06 | 顯示全部樓層
Professional skill!!!
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發表於 2013-10-15 16:04:44 | 顯示全部樓層
回復 米豬連餅師 #3 的帖子

非常仔細呀...多謝樓主,又學到嘢啦..
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發表於 2013-10-15 16:19:02 | 顯示全部樓層

刀法如神~~好嘢好功夫!!
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發表於 2013-10-15 16:38:23 | 顯示全部樓層

好比心機!
不過近年懶咗, 要食就買雞脾用算咧!
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發表於 2013-10-15 16:45:49 | 顯示全部樓層
雞翼起骨最重要,成日都起!
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發表於 2013-10-15 16:57:58 | 顯示全部樓層
起骨真係唔講得笑
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發表於 2013-10-15 17:03:50 | 顯示全部樓層
刀工了得
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發表於 2013-10-15 17:04:37 | 顯示全部樓層
雞亦骨都起埋
實在厲害
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發表於 2013-10-15 17:06:36 | 顯示全部樓層
直頭要上電視表演下啦
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發表於 2013-10-15 17:22:26 | 顯示全部樓層
米豬連餅師 發表於 2013-10-15 13:33
回復 HKOXSEX #24 的帖子

轉載架毛毛

禾用較剪起
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 樓主| 發表於 2013-10-15 17:31:30 | 顯示全部樓層
回復 Girlhunter810 #59 的帖子

識唔識揸刀先
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 樓主| 發表於 2013-10-15 17:33:02 | 顯示全部樓層
回復 onngau #61 的帖子

囡囡起機會唔會好過起骨呀
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 樓主| 發表於 2013-10-15 17:34:44 | 顯示全部樓層
回復 luvsupernatural #66 的帖子

希望幫到大家
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 樓主| 發表於 2013-10-15 17:36:22 | 顯示全部樓層
回復 kkkalvin #68 的帖子

咁雞脾又真係方便d嘅
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 樓主| 發表於 2013-10-15 17:37:17 | 顯示全部樓層
回復 勳奇 #69 的帖子

做糯米釀雞翅
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 樓主| 發表於 2013-10-15 17:40:24 | 顯示全部樓層
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