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[保健食療] 轉載:這樣吃也不怕胖!瘦女孩必學的快速料理法

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發表於 2013-12-14 23:57:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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轉載:這樣吃也不怕胖!瘦女孩必學的快速料理法

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許多女孩在冬天總是食慾大開,但是要去買東西吃、就怕出門吹風冷吱吱,
一直待在室內、又怕整個人發懶坐著吃太多會發胖!
於是乎,今兒個kaka 來為怕冷又怕胖的妞們上菜,推薦幾道令大家心暖的飲料和低脂肪美食,
幫助各位女孩在冬天就算不出門也能準備好吃料理!


輕鬆水煮馬鈴薯

看到馬鈴薯先別急著說這會讓妳發胖!它含有澱粉,可以增加體內所需熱量,
並且只要不油炸就不會導致熱量飆高,它可是代替米飯的資優生喔。


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首先放入冷水加熱,並煮到水滾,接著再放入鹽。

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試熟度,確定刀子可以輕鬆插進每一顆馬鈴薯內。

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熟了之後取出馬鈴薯,並放置在流動冷水下沖過再切,這時候就會發現外皮都不用削,
光切就能順便去皮囉。切完的馬鈴薯,就可以成為沙拉材料了。

香脆低脂烤薯片

同樣是馬鈴薯料理,水煮可能會有女孩覺得沒什麼味道,那麼推薦大家這道烤薯片!
由於馬鈴薯很容易吸油,所以愛吃薯條、薯球、薯圈圈的女孩們,
現在就來試試相對熱量較低又香脆的燒烤作法吧。


材料:馬鈴薯、乾羅勒、大蒜粉、牛至粉(小葉薄荷粉)、洋蔥粉、乾洋茴香

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先將馬鈴薯切片備料,並同時將切好的切片放入水中以免氧化變色,
全部切完後再拿出來用餐巾紙壓乾。

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接著取適量的香料粉加以攪拌,再放入調理碗中,撒上鹽和胡椒、滴些植物油,
輕輕翻攪讓香料完全附著在薯片上。

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接著放進烤箱內,約3分鐘後再翻面,香噴噴薯片就輕鬆上桌囉!

這種沙拉不怕胖

沙拉雖然低熱量,但其實加上美乃滋、蛋黃醬就容易讓妳增胖於無形!
把這道號稱不胖料理學起來,每天都可以享用到新鮮餐前開胃菜!


材料:紅酒、鹽、胡椒、橄欖油、粉狀帕馬森起司、煮熟義大利捲麵、碎橄欖、
切丁瀝乾的馬蘇里拉起司、碎嫩菠菜


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將紅酒、鹽、胡椒、橄欖油依序加入調理碗中後攪拌。

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接著再依序混合帕馬森起司、義大利捲麵、碎橄欖、馬蘇里拉起司和嫩菠菜,
一邊倒入食材、一邊攪拌。

熱飲香料好滋味

冬天喝熱可可、拿鐵,或吃一塊提拉米蘇,都能讓女孩充滿著暖心的幸福感哪!
不過妳知道嗎?在這些點心上加些料會更溫暖且美味喔!


材料:薑粉、丁香、肉桂粉、肉荳蔻

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這道香料做法非常簡單,只要將所有調味粉取適量攪拌均勻,就隨時都能食用囉。

薑粉和肉桂粉這些食材雖然都只是小配角,卻是幫助身體加溫的大功臣,很推薦大家灑在咖啡或熱牛奶上,
喝起來帶點辛香味,熱量不高且更暖心暖胃。
其實這樣的香料在外面的咖啡廳很常見,大家可以試著在家做做看。但若一次做一罐的份量,
請記得用密封罐乾燥保存,以免受潮喔!


香辣豆湯除寒意

喝膩台式酸辣湯、玉米濃湯了嗎?這道豆湯在歐式餐廳裡才喝得到,但在歐洲的義大利等國卻只是家常菜呢。
豆類能為人體帶來多種營養,針對身體和氣候狀況挑選豆子,就能有不錯的保養功效。


材料:花豆(荷包豆)、大蒜、辣椒、黑胡椒粒、鹽

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豆類的處理方式大同小異,要煮湯的話建議前一晚先泡水,將豆子泡軟約後再瀝乾。

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依序將水、大蒜、辣椒、黑胡椒粒放入鍋中一起煮。煮沸後關小火再悶煮約1小時,
直到豆子完全軟化。最後放鹽、小火煮5分鐘即可食用。
不敢吃辣的人,可以改用洋蔥、番茄或紅蘿蔔切丁,一樣會是一道美味熱湯!


小叮嚀:以上各種料理可視個人口味做調整。

今天就教大家這些簡單的料理小撇步,讓怕冷怕胖的女孩們不僅能在家輕鬆煮,全部一次學起來,
還可以做給男友或家人吃呢!一起努力成為賢慧聰明又健康的小廚娘吧!

討論

吸引: 5.0
吸引: 5
為支持本站的質素提昇,請多向不同的會員評分(尤其是用心發表的會員),多謝合作! (比個系統吹漲!!)發表於 2013-12-15 10:57
 樓主| 發表於 2013-12-15 00:05:22 | 顯示全部樓層

                               
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發表於 2013-12-15 00:16:37 | 顯示全部樓層
囡囡成日都話要減肥,放喺囡囡區置頂啱哂
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發表於 2013-12-15 00:24:54 | 顯示全部樓層
唔怕肥, 食多啲!
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發表於 2013-12-15 00:28:17 | 顯示全部樓層
kaka1228 發表於 2013-12-14 23:57
轉載:這樣吃也不怕胖!瘦女孩必學的快速料理法

真係幾健康喎
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發表於 2013-12-15 00:34:13 | 顯示全部樓層
健康之選,飽肚又暖身,飲埋個湯一流
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發表於 2013-12-15 00:35:07 | 顯示全部樓層
貢健康...男士刀啱吃喎
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發表於 2013-12-15 00:41:31 | 顯示全部樓層
好好既介紹~岩晒怕FAT既女士們
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發表於 2013-12-15 00:42:33 | 顯示全部樓層
kaka1228 發表於 2013-12-14 23:57
轉載:這樣吃也不怕胖!瘦女孩必學的快速料理法

所以瓜瓜咁大直、刀吾肥
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發表於 2013-12-15 00:57:55 | 顯示全部樓層
輕鬆水煮馬鈴薯
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發表於 2013-12-15 01:07:18 | 顯示全部樓層
don't look as tasty as the unhealthy version of these food!
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發表於 2013-12-15 01:11:35 | 顯示全部樓層
好好咁喎!俾女友睇下先,不過佢同我一樣食極都唔肥,其實除咗食得健康,都要做運動先得!
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發表於 2013-12-15 01:12:15 | 顯示全部樓層
可以食多啲!
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發表於 2013-12-15 01:26:28 | 顯示全部樓層

多谢王子好介绍
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發表於 2013-12-15 02:16:22 | 顯示全部樓層
任食唔會肥, 健康又好味
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發表於 2013-12-15 03:29:24 | 顯示全部樓層
to get rid of the cold, i usually just go with ginger tea.  last a whole month.  
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發表於 2013-12-15 03:58:03 | 顯示全部樓層
回復 kaka1228 #1 的帖子

健康食物,好直有益,又5怕肥
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發表於 2013-12-15 04:22:28 | 顯示全部樓層
kaka 減肥了
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發表於 2013-12-15 04:25:05 | 顯示全部樓層
健康食品
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發表於 2013-12-15 04:52:54 | 顯示全部樓層
回復 kaka1228 #1 的帖子

我都要減肥!
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