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發表於 2014-10-11 08:39:37
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本帖最後由 siaoneu 於 2014-10-11 08:38 編輯
9、蕎麥:性味甘平,具有下氣利腸、清熱解毒的功能。一些學者認為,蕎麥因含鈣、鎂、鐵、維生素B2和蘆丁等有效成分,對於高血脂症及因此而導致的心腦血管疾患,具有預防保健作用。
10、燕麥:燕麥自古入葯,性味甘、溫,具有補益脾胃、滑腸催腸、止虛汗和止血等功效。適用於病後體弱、便秘及難產等病症。現代醫學研究認為,燕麥不但能抑制老年斑的形成,而且具有延緩細胞衰老的作用,是老年人、冠心病患者優良的保健食品。
11、番薯:性味甘平,無毒,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃和通便的妙用。近年來的研究發現,番薯內含有類似雌激素的化學物質,可保持人體皮膚細膩,延緩人的衰老。
番薯中含有黏蛋白等有機成分,能增進健康,防止疲勞,使人精力充沛並可提高人體免疫力,促進膽固醇排泄,減少心血管脂質沉著,對降低心血管的發病有明顯作用。番薯的抗癌作用也越來越引起人們的重視,在專家羅列的20種抗癌食品中,番薯被排在第一位。
12、黑豆:性味甘平,是一種清涼性滋養強壯葯,具有祛風除熱、調和下氣、活血、解毒、利尿及明目等功效。自古以來,我國歷代醫學家多用黑豆治療腎虛陰虧、腎氣不足等症。
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