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141華人社區»討論區 › 消閒興趣 › 廚師食譜 › <轉載> 史上最霸氣的餃子？

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查看: 4922|回覆: 63

[其他] <轉載> 史上最霸氣的餃子？

薦火 [複製鏈接]

簽到: 587

發表於 2015-3-16 02:52:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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<轉載> 史上最霸氣的餃子？

第一步：拿一塊麵團揉成長條

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第二步：把麵團分成龍頭龍身龍爪六部分

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樓主| 發表於 2015-3-16 02:52:33 | 顯示全部樓層

第三步：把肉餡放進面皮里包出龍身

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第四步：用包餃子的大棗做龍頭的支撐

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樓主| 發表於 2015-3-16 02:52:50 | 顯示全部樓層

第五步：用牙籤和小剪刀做出餃子的龍頭

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第六步：做出龍爪注意關節肌肉和龍爪的比例

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樓主| 發表於 2015-3-16 02:53:06 | 顯示全部樓層

第七步：將餃子的所有部分連接起來

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第八步：稍微晾乾一下剪出細節

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樓主| 發表於 2015-3-16 02:53:27 | 顯示全部樓層

本帖最後由 a47r33 於 2015-3-16 02:54 編輯

第九步：開光一下~

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第十步：將餃子放進蒸籠

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樓主| 發表於 2015-3-16 02:54:00 | 顯示全部樓層

第十一步：讓龍餃在水蒸汽的作用下慢慢展開龍鬚和鱗片

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第十二步：讓龍餃在雲霧中收縮慢慢張大眼睛

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樓主| 發表於 2015-3-16 02:54:59 | 顯示全部樓層

龍餃完成！！！

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來兩個局部特寫 ……

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~完~

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發表於 2015-3-16 03:15:21 | 顯示全部樓層

條龍栩栩如生, 一定好食

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發表於 2015-3-16 05:34:28 | 顯示全部樓層

外型夠正

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發表於 2015-3-16 05:47:26 | 顯示全部樓層

用咁多心機去造,真係唔捨得食咗去

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發表於 2015-3-16 06:21:25 | 顯示全部樓層

整多7粒龍珠添

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發表於 2015-3-16 06:25:33 | 顯示全部樓層

looks very great!!

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發表於 2015-3-16 06:39:08 用手機發表 | 顯示全部樓層

整完會唔捨得食。

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發表於 2015-3-16 06:49:15 | 顯示全部樓層

有直龙肉滴感觉wor！

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發表於 2015-3-16 07:01:41 | 顯示全部樓層

好似真係識得郁咁

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發表於 2015-3-16 07:15:50 | 顯示全部樓層

要用屠龍刀

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發表於 2015-3-16 07:36:46 | 顯示全部樓層

很有霸氣吧

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發表於 2015-3-16 07:46:40 | 顯示全部樓層

睇嚟呢種餃子喺以前唔止平民冇得食, 就算皇帝都唔會食, 因為龍代表皇帝嘛, 邊會自己食自己嘅呢 ?

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發表於 2015-3-16 08:00:01 | 顯示全部樓層

回復 a47r33 #7 的帖子

好勁！吾知好吾好食？

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老牛食嫩草

發表於 2015-3-16 08:04:47 | 顯示全部樓層

呢條系 “龍餃” ？？？？

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