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[嘗酒] 飲火酒?Flaming Sambuca 火焰珊布卡

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發表於 2017-3-28 01:18:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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珊布卡(意大利語:Sambuca,英語:Sambuca)是意大利的茴香味力嬌酒,通常為無色。最常見的演變品種有黑珊布卡(深藍色)和紅珊布卡(鮮紅色)。

珊布卡使用茴芹、八角、甘草等辛香料煉製的精油釀造,同時也含有接骨木花成分。煉製的精油兌入純酒精,並添加濃縮的糖漿和其他一些調味料。裝瓶時酒精濃度通常達42%。

發表於 2017-3-28 08:46:17 | 顯示全部樓層
夠氣氛之酒
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發表於 2017-3-28 14:43:53 | 顯示全部樓層
意大利的熱情
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發表於 2017-3-28 14:53:36 | 顯示全部樓層
酒精濃度42%
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發表於 2017-3-28 15:10:47 | 顯示全部樓層

Flaming Sambuca 火焰珊布卡
在傳統的義大利餐廳中著名的開胃酒(大多用於餐後飲用)

(1)將酒倒入SHOT GLASS(利口酒杯)

(2)放入3顆烘焙過的咖啡豆,浮在酒液上面

(3)用火點燃後飲用

此酒喝法全世界皆然~


    AA.jpg
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發表於 2017-3-28 15:19:49 | 顯示全部樓層
42度唔嘢少
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發表於 2017-3-28 16:26:54 | 顯示全部樓層
I want to drink it.
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發表於 2017-3-28 16:43:54 | 顯示全部樓層
42%
可以點火飲
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發表於 2017-3-28 17:33:50 | 顯示全部樓層
真係特別
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發表於 2017-3-28 17:56:49 | 顯示全部樓層
不單有味覺
視覺效果也一流
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發表於 2017-3-28 19:28:37 | 顯示全部樓層
"用火點燃後飲用" .........會唔會燒親個咀 ?    
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發表於 2017-3-28 22:05:36 | 顯示全部樓層
飲一杯即刻訓低
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發表於 2017-3-28 23:12:52 | 顯示全部樓層
圖文吸引, 增廣見聞   
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發表於 2017-3-29 00:30:45 | 顯示全部樓層
42度不知喝了会如何
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 樓主| 發表於 2017-3-29 00:58:00 | 顯示全部樓層
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發表於 2017-3-29 11:19:06 | 顯示全部樓層
純酒精
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發表於 2017-3-29 11:47:05 | 顯示全部樓層
好哽wo
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發表於 2017-3-29 13:37:04 | 顯示全部樓層
DoctorLondon 發表於 2017-3-28 01:18
珊布卡(意大利語:Sambuca,英語:Sambuca)是意大利的茴香味力嬌酒,通常為無色。最常見的演變品種有黑 ...


第一次飲Sambuca是八十年代尾...巧勁...
待應用佢幫禾老細點雪茄响三藩市Ritz-Carlton酒店法國餐廳 (印像深刻,禾升職帶禾豪鳥一晚).
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發表於 2017-3-29 17:44:18 | 顯示全部樓層
回復 DoctorLondon #1 的帖子

達42%達42%達42%達42%
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 樓主| 發表於 2017-3-30 00:59:33 | 顯示全部樓層
auraheart 發表於 2017-3-29 13:37
第一次飲Sambuca是八十年代尾...巧勁...
待應用佢幫禾老細點雪茄响三藩市Ritz-Carlton酒店法國餐廳 (印像深刻,禾升職帶禾豪鳥一晚).

嗰侍應生都好豪好有型喎!
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