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[食譜分享] 黑糖馬拉糕

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發表於 2017-5-15 15:37:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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材料
低筋粉 120g
吉士粉 30g
梳打粉 1/2茶匙
泡打粉 1茶匙
雞蛋 3隻
黑糖 100g
雲呢拿香油 少許
牛油溶液 30g
牛奶 45ml

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 樓主| 發表於 2017-5-15 15:41:28 | 顯示全部樓層
將4種粉混合用犀過走雜質備用
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 樓主| 發表於 2017-5-15 15:49:07 | 顯示全部樓層
把黑糖連雞蛋用打蛋機打勻
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牛油蒸溶後放入
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連同牛奶,粉一起倒下
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加入雲呢拿香油拌打至杰狀

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 樓主| 發表於 2017-5-15 15:55:34 | 顯示全部樓層
準備放入電飯煲蒸
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蒸糕時蓋上錫紙以防倒汗水
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蒸40分鐘便可以
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食得
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多謝觀看!!!!!!!!
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發表於 2017-5-15 16:27:43 | 顯示全部樓層
好滋味好香甜
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發表於 2017-5-15 16:55:09 | 顯示全部樓層
以後唔使去酒樓,自己整都得
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發表於 2017-5-15 17:21:04 | 顯示全部樓層
冧亜妈冧女正喎
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發表於 2017-5-15 17:28:56 | 顯示全部樓層
有營養, 黑糖馬拉糕
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發表於 2017-5-15 17:37:27 | 顯示全部樓層
鬆軟好味
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發表於 2017-5-15 21:39:58 | 顯示全部樓層
巧似巧巧味
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發表於 2017-5-15 22:46:54 | 顯示全部樓層
整得這麼好,讓人也好想來上一塊
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發表於 2017-5-15 23:13:04 | 顯示全部樓層
馬拉糕, 味道好
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發表於 2017-5-16 07:56:14 | 顯示全部樓層
回復 parma #1 的帖子

賣相拍得住茶樓出品喎 !   
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發表於 2017-5-16 08:10:30 | 顯示全部樓層
回復 parma #1 的帖子

兔版整嘅馬拉糕.睇落去夠鬆又够輕,肯定好美味!
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發表於 2017-5-16 08:18:02 | 顯示全部樓層
唔使去酒樓都食到馬拉糕
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發表於 2017-5-16 08:35:05 | 顯示全部樓層
Should taste good.
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發表於 2017-5-16 08:48:07 | 顯示全部樓層
中式甜點,正。
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發表於 2017-5-16 09:19:41 | 顯示全部樓層
睇洛好好味!
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發表於 2017-5-16 09:43:01 | 顯示全部樓層
yummy yummy

thanks for sharing
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發表於 2017-5-16 09:45:06 | 顯示全部樓層
馬拉糕由细食到大
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