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死雞剝皮斬頭變野山雞 湖北搗「野味」加工場拘3漢

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發表於 2017-7-7 15:37:48 | |閱讀模式

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【星島日報報道】湖北省警方搗破一個「野味」食品加工場,爆出有奸商以幾毛錢人民幣(下同)一隻的價格,從市集或雞場大量買來死雞,轉手以每隻3至5元的價格賣給下線,下線將這些死雞剝皮斬頭,再以每隻10至12元的價格賣到幹貨店,美其名曰:「野山雞」。

由於這些雞死亡時沒有放血,脖子上沒有刀口,剝皮後肉呈深紅色,與「山雞」肉很像。而去掉雞頭、雞腳、雞翼後,一般人很難分辨真假。

荊門市掇刀區公安分局透露,經與該市動檢部門協作,一舉搗破這個「野味」加工場,認定加工場一共向市場銷售死因可疑的死雞6000多隻,涉案3名男子因涉嫌生產、銷售不符合安全標準食品罪被捕。

事沿於去年11月初,位於荊門市掇刀區白廟街的居民發現,一對外地來的中年夫妻租住了一間小屋,隔幾天便有三輪車運來一袋袋死雞,這對夫妻對死雞剝皮加工,然後運出。居民相信,這麼多的死雞進行加工,肯定是賣到餐桌上,於是向市動物衛生監督所舉報,繼而揭發事件。

被捕男子承認涉案的都是死雞,準備加工後賣錢。而警方抽檢死雞後,鑑定部分雞的死因是大腸杆菌或雞瘟。
發表於 2017-7-7 19:48:20 |
做乜拉人呀, 人地都話係 「野山雞」。
野: 不受拘束 (都死咗咯)
山: 山寨
雞: 雞

發表於 2017-7-8 02:21:21 |
无良商家
發表於 2017-7-10 17:54:32 |
又一個無良的黑心食物

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