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元朗5大腸粉邊間最正?

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發表於 2017-10-21 18:13:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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元朗平民美食多多,單單是腸粉,不同街坊都有各自的心水小店。今次綜合了網
上各街坊食神的食評,及小記僅有的「元朗友」朋友推介,得出以下5個推介!
睇下邊間最滑,邊間最抵食?
 樓主| 發表於 2017-10-21 18:14:14 | 顯示全部樓層

                               
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聽說如果你是真元朗人的話,一定由細食到大。幾年前因為加租搬到現時地址。
店名「七十一」不是指開足24小時,而是由3pm開到凌晨3am,除了腸粉魚蛋
燒賣等小佞3,也賣盎頭飯。


                               
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腸粉 $10蚊/1份、魚蛋$7/串。腸粉雖然是叫貨,但在5間中最滑!老闆娘會看火
喉調較,腸粉一熟就收一收火,不會蒸得過熟(糊成一團)。這裡要「混醬」(花生
醬、甜醬、辣醬)需要另加$3,但水準也是5間小店中最高!


                               
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豉油唔係得個鹹字,甜醬及麻醬味道也不如街外般重,可以吃到腸粉香。咖喱魚蛋也是必叫,陳皮魚蛋彈牙,咖喱夠香辣。至於蘿蔔,是老闆娘送的!這就是小店之可愛之處。

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 樓主| 發表於 2017-10-21 18:15:35 | 顯示全部樓層

                               
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第2間「嶺南美食」出名抵食,元朗地膽都認識,其實近朗屏站多過元朗站。腸粉
在5間小店中最平!不過(店主?)嬸嬸都幾cool。


                               
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腸粉 $5/4條、魚蛋 $5。今時今日5蚊4條腸粉邊度搵!但其實腸粉只算是中規中矩,勝在落足料,麻醬尤其香。


                               
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這裡的腸粉是不少街坊的童年回憶,多年來餵飽不少學生哥。

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 樓主| 發表於 2017-10-21 18:16:37 | 顯示全部樓層

                               
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第3間「好好美食店」是個街坊食堂,下午茶時份最多一支公前來,叫份腸粉醫肚。


                               
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腸粉$10/5條、魚蛋$6、豬紅$6。豬紅好爽身可惜太淡。腸粉扁扁的,不是脹卜卜,影響口感,好在甜醬都幾香。

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 樓主| 發表於 2017-10-21 18:17:45 | 顯示全部樓層

                               
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第4間「有益甜品」其實主打傳統甜品,也設腸粉櫃,吸引不少學生放學來幫襯。


                               
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腸粉 $9/4條、燒賣一串 $9。腸粉在5間小店中最「實」身,也不算太熱,香味不
突出。不過麻醬甜醬都不錯。


                               
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如果可以再熱一點,相信腸粉入口更綿滑。

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 樓主| 發表於 2017-10-21 18:18:55 | 顯示全部樓層

                               
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爽滑腸粉 $9/4條。第5間「佳記甜品」(即B仔涼粉)不用多介紹,這裡的腸粉,
街坊評價各異。但平心而論,入口香而軟滑,芝麻夠香,麻醬一大匙!


                               
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麻醬幾香,偏稀身,流哂入底層的腸粉,正!
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 樓主| 發表於 2017-10-21 19:01:21 | 顯示全部樓層

                               
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發表於 2017-10-21 23:28:28 | 顯示全部樓層
我都想食腸粉
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發表於 2017-10-22 04:50:37 | 顯示全部樓層
元朗腸粉 夠地道
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