黑松露醬炒蛋 ( 好似好名貴咁 )

tammyk · 發表於 2018-3-15 18:29:43

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半熟又是炒蛋，全熟又是炒蛋，不用太執著

煮法 :雞蛋三隻打勻，慢火牛油起鑊，加入雞蛋漿，輕輕推動蛋漿至你喜歡的生熟程度，上碟，加上松露醬，幼鹽隨意

啵啵客 · 發表於 2018-3-15 19:43:26

名就貴。不過好食!

BB29 · 發表於 2018-3-15 20:11:59

真係好名貴咁

fortunerfamily · 發表於 2018-3-15 21:18:34

黑松露没有吃过

hkdiu · 發表於 2018-3-15 23:25:48

回復 tammyk ##1 的帖子

名貴好味，可以試試

rhkb · 發表於 2018-3-15 23:29:53

回復 tammyk ##1 的帖子

巧有特色的炒蛋

Monfortino · 發表於 2018-3-15 23:51:12

直接用黑松露呀，唔好用醬

馬甸尼 · 發表於 2018-3-16 00:24:11

名貴菜色

HKOXSEX · 發表於 2018-3-16 06:36:34

可以加忌廉, 落左蛋就熄火, 更滑

henry1328 · 發表於 2018-3-16 21:45:13

YUMMY

uncleting · 發表於 2018-3-16 22:22:16

簡單又可口，加黑松露醬應該幾香下，唔知加d煙肉碎會唔會更好味

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[烹調心得] 黑松露醬 炒蛋 ( 好似好名貴咁 )