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樓主: edmondcu

[嘗酒] 自家製梅酒速成班!!

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發表於 2018-4-8 11:24:07 | 顯示全部樓層

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自家制,應該幾好玩
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發表於 2018-4-8 11:27:35 | 顯示全部樓層
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發表於 2018-4-8 11:35:44 | 顯示全部樓層

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自家製,幾好玩!
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發表於 2018-4-8 13:09:59 | 顯示全部樓層

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土製美酒
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發表於 2018-4-8 13:20:33 | 顯示全部樓層

要加多的盬
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發表於 2018-4-8 13:47:44 | 顯示全部樓層

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Using sake is much better.
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發表於 2018-4-8 14:49:29 | 顯示全部樓層

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自家釀制另有一番味道
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發表於 2018-4-8 15:16:16 | 顯示全部樓層

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好easy
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發表於 2018-4-8 15:38:05 | 顯示全部樓層

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乾杯!!
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發表於 2018-4-8 15:38:36 | 顯示全部樓層

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回復 edmondcu ##1 的帖子

5洗自己做 !
我已經飲左好多轉了
結論系 :
5同嘅梅子配合5同嘅洒種刀可以有好多種味道變化
!
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發表於 2018-4-8 15:39:43 | 顯示全部樓層

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重點>> 1)玻璃瓶放入熱水消毒 2)密封 3)放置陰涼處儲存   否則可能變醋!
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發表於 2018-4-8 16:36:21 | 顯示全部樓層

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假波男 發表於 2018-4-8 02:04
又有加糖又有加鹽, 咁浸出來的酒醎定甜 架 ?

汰其它網站講用鹽水清洗青梅,鹽嘅作用係去除表面茸毛及污物。
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發表於 2018-4-8 17:04:51 | 顯示全部樓層

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梅子表面要切底弄乾,否則釀時會發霉。梅掟挑走可減苦澀味。
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發表於 2018-4-8 17:05:01 | 顯示全部樓層

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簡單易做,新鮮自製梅酒。
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發表於 2018-4-8 17:43:05 | 顯示全部樓層

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我都要自製梅酒
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發表於 2018-4-8 17:49:09 | 顯示全部樓層

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又幾唔錯啊
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發表於 2018-4-8 18:18:02 | 顯示全部樓層

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一定好酸
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發表於 2018-4-8 18:18:50 | 顯示全部樓層

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醒胃好,梅酒味好香
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發表於 2018-4-8 19:00:04 | 顯示全部樓層

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同浸果醋原理一樣
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發表於 2018-4-8 21:01:06 | 顯示全部樓層

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可以天天在家醉了
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