八卦路隱世小店

markstyle666

從大眾點評發現這店，地方算大，裝修很時尚，位置不算顯眼，應該不容易發現，唯一只見到店的招牌露出來。如果從黃木崗地鐵A出口一出, 過馬路就見到黃色招牌[珍探家]。

說回食物，酸湯龍鱈魚，無骨魚肉白嫩，口感好，味道真的不錯，分量也足，給80分。是一個開胃菜 !

燒雞原隻上，拍照後叫侍應剪開，皮脆(超)肉嫰有肉汁 ，基本上是沒有地方挑，三至四人也夠吃，值90分。

鴨掌海鮮窩，味道還可以，當然不夠胖哥好味，海鮮只低檔次的東西，只能給70分。

此店整體值80分，意見是來八卦岭，可以優先考慮，不會令大家失望。

出POST 只屬個人興趣給大家參考, 垃圾無質數的人留言, 小弟也不打算回應, 可憐你給你留言騙分吧 !

啵啵客

睇落似乎好正  啱食呀   

colorlessman

Good taste

peter038

溫馨提示:

龍鱈魚是台灣餐飲業與生鮮流通業通用俗稱或商品名稱。龍鱈魚真正的名稱是棘鱗蛇鯖，又名薔薇帶鰆，學名Ruvettus pretiosus，
中文俗稱 油魚 (香港已禁賣之魚類)、黑皮牛，是被當成龍鱈魚的魚類之一。且與真正的鱈魚也不同屬。
尤其是中高價位的吃到飽餐廳最常有牠的蹤影，但因為棘鱗蛇鯖內含蠟酯，人體不但無法消化，多食非常容易導致腸胃不適，腹瀉噴油。

colorlessman

peter038 發表於 2018-4-23 01:16

                               
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溫馨提示:

龍鱈魚是台灣餐飲業與生鮮流通業通用俗稱或商品名稱。龍鱈魚真正的名稱是棘鱗蛇鯖，又名薔薇帶 ...

Oh,my god

markstyle666

回復 peter038 ##4 的帖子

多謝師兄提點~

五八一

多謝分享

markstyle666

回復 peter038 ##4 的帖子

經店主回應, 他們用的是龍利魚, 雖然證實不來, 但已反映給食店

但小弟確是未腹瀉, 還是多謝帥兄見多識廣 !

alex008

龍利魚更差！

markstyle666

回復 alex008 ##10 的帖子

請指教 ~ 龍利魚有什麼問題 ?

peter038

markstyle666 發表於 2018-4-29 08:56

                               
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回復 peter038 ##4 的帖子

經店主回應, 他們用的是龍利魚, 雖然證實不來, 但已反映給食店

店主真是大話，作得就作，龍利魚是咸水魚，新鮮咸水魚在內地是貴價海鮮呀，除非是急凍貨龍利魚柳喇，這個湯頂多賣你四十多左右人仔吧，咸水魚肉較實不能與淡水魚嫩滑口感可比，酸菜湯魚在內地如這樣普通的食店，都是會選用新鮮，便宜又方便在市場買到的淡水大頭魚，鯰魚或者用草魚吧，真的未食過及未聽過像這店的捨近就遠及用貴的龍利魚。

markstyle666

回復 peter038 ##12 的帖子

師兄說得出道理來, 是什麼就是什麼, 幹嘛亂說, 目的就是想騙人

不論是否真的是龍利魚又好, 什麼魚也好 .... 老實就是老實, 此店這方面最基本的已不合格了

bingowu

回復 毛明 ##14 的帖子

百彈堂主，俾d貢獻啦。

Peter c兄都依理論說，然後樓主虛心接受。大家長知識。你就次左一句垃圾，右一句水魚。我雖然唔可以代表大家，但我個人認為唔認同唔代表要侮辱人。相信唔少師兄懶得講你啫。收線。

markstyle666

公道自在人心 ~ 毛兄得把死人口, 呢度D人眼睛是雪亮的

就係有你呢D人, 才令討論區每況越下, 蝗蟲會員 !

要怪就怪這兒的管理員, 監管不力 .... 任由蝗蟲在討論區亂咬吃農作物~

markstyle666

回復 bingowu ##15 的帖子

糞人吃出來的味道也是糞味, 又點會理解人間美食呢

咪就係得左一句垃圾右一句垃圾

垃圾又點會覺得自己係垃圾呢 ?? 原全明白 !

markstyle666

回復 毛明 ##19 的帖子

真係唔知邊D人講D野食係垃圾呢?

我地食到正常味喎 ~ 低能仔 ~ 自己講過咩自己知啦