找回密碼
 註冊
查看: 3340|回覆: 53

[食譜分享] 香烤豆腐 [轉載]

    [複製鏈接]
發表於 2018-5-18 06:38:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

登入後,內容更豐富

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有賬號?註冊

×
香烤焗豆腐


豆腐營養豐富,是餐桌上最常見美食之一。其實豆腐嘅做法有好多好多種,但係用焗爐焗嘅估計都好少,
今日就試吓用焗爐做,發覺原來味道都唔錯,而最重要嘅係 - 唔會煎爛!



香烤豆腐..jpeg
 樓主| 發表於 2018-5-18 06:38:07 | 顯示全部樓層
簡單材料

豆腐 500克
椒鹽 1勺
孜然粉 3勺
辣椒粉 1勺
白芝麻 2勺
蔥 2棵
油 適量
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2018-5-18 06:38:08 | 顯示全部樓層
香烤焗豆腐的做法步驟 :


1. 豆腐一塊500克,冲洗一下,瀝乾水分之後切成小塊,備用!


1.jpeg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2018-5-18 06:38:09 | 顯示全部樓層
2. 焗盤先舖上一層油紙,再薄薄嘅埽上一層油!


2.jpeg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2018-5-18 06:38:10 | 顯示全部樓層
3. 將已切好嘅豆腐塊整齊地擺放焗盤油紙上面。


3.jpeg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2018-5-18 06:38:11 | 顯示全部樓層
4. 將豆腐焗盤置於已經預熱嘅焗爐中層,用上下火200度一齊烤焗10分鐘!


4.jpeg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2018-5-18 06:38:12 | 顯示全部樓層
5. 先取出豆腐,將椒鹽,孜然粉,辣椒粉等混合均勻,撒於焗好嘅豆腐上面,再撒上適量蔥花及白芝麻!


5.jpeg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2018-5-18 06:38:13 | 顯示全部樓層
6. 再放返入去焗爐烤焗多5分鐘左右就攪掂。


6.jpeg
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2018-5-18 06:38:14 | 顯示全部樓層
7. 香烤焗豆腐完成。焗好嘅豆腐,就似燒烤一樣,好好食味!


7.jpeg



小貼士 :
豆腐要買老(硬)豆腐,唔用嫩(滑)豆腐,因為無咁容易碎!
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

 樓主| 發表於 2018-5-18 06:38:15 | 顯示全部樓層





Thank You !

感謝支持 !

回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2018-5-18 06:41:55 | 顯示全部樓層
香烤豆腐, 老人家, 小孩都愛吃
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2018-5-18 06:43:47 | 顯示全部樓層
豆腐有益
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2018-5-18 06:44:42 | 顯示全部樓層
豆腐,高蛋白,低脂肪,做法多樣,營養豐富
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2018-5-18 06:46:18 | 顯示全部樓層
very easy to make
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2018-5-18 06:58:37 | 顯示全部樓層
咁樣整豆腐,美味又送飯
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2018-5-18 07:01:19 | 顯示全部樓層
面脆心軟
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2018-5-18 07:15:07 | 顯示全部樓層
簡單方便!!
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2018-5-18 07:27:13 | 顯示全部樓層
诱人之极,喜欢。。
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2018-5-18 07:28:57 | 顯示全部樓層
食呂豆腐
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

發表於 2018-5-18 07:44:53 | 顯示全部樓層
香烤豆腐
回覆 讚好 不讚 使用道具

舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

Archiver|聯絡我們|141華人社區

GMT+8, 2024-3-28 19:35

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回覆 返回頂部 返回列表