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開心的人 發表於 2018-9-22 14:10 登錄/註冊後可看大圖 今天花兒和您分享的食譜,是近期一位媽媽私信問我的,想知道柔軟的玉子豆腐,怎麼在紅燒的時候不易碎,覺 ...
開心的人 發表於 2018-9-22 14:20 登錄/註冊後可看大圖 炸的過程中,也不需要整個豆腐滾動著都炸到,上下兩面炸到就可以,炸的過程中高溫也會讓豆腐塊四周的澱粉凝固。
開心的人 發表於 2018-9-22 14:35 登錄/註冊後可看大圖 謝謝收看
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