［轉載]一個絲瓜，兩個雞蛋，教你做絲瓜湯，湯鮮味美，女人多喝點

rhkb · 發表於 2018-10-5 21:53:40

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本帖最後由 rhkb 於 2018-10-5 22:06 編輯

此文中的絲瓜指的是水瓜！

絲瓜性涼味甘，具有清熱解毒，行血脈、美容抗癌等功效，能消除斑塊，使皮膚潔白細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有「美人水」之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。絲瓜本身味道清甜，很適合煮湯。加一點肉片，使味道不會過於寡淡，而且營養也更加豐富。絲瓜肉片湯其實是一道非常普通的家常菜，但如何氽出像絲瓜一樣柔軟滑嫩的肉片，還是有一些講究的，今天就來看看絲瓜湯的做法吧。

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切蔥花

rhkb · 發表於 2018-10-5 21:55:31

打兩個雞蛋

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rhkb · 發表於 2018-10-5 21:56:06

蝦皮洗一下去水

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rhkb · 發表於 2018-10-5 21:56:44

肉切薄片（自己喜歡什麼切什麼肉）

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rhkb · 發表於 2018-10-5 21:57:20

麵粉中加水攪拌均勻

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rhkb · 發表於 2018-10-5 21:58:29

絲瓜去皮切片

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rhkb · 發表於 2018-10-5 21:58:52

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rhkb · 發表於 2018-10-5 21:59:44

倒油，加入肉炒至變色放入蔥

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rhkb · 發表於 2018-10-5 22:00:03

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rhkb · 發表於 2018-10-5 22:00:41

炒出香味後放入絲瓜炒軟

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rhkb · 發表於 2018-10-5 22:01:36

加入少許醬油，蝦皮翻炒

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rhkb · 發表於 2018-10-5 22:02:29

倒入水蓋上鍋蓋

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rhkb · 發表於 2018-10-5 22:02:48

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rhkb · 發表於 2018-10-5 22:03:26

水開後倒入麵糊

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rhkb · 發表於 2018-10-5 22:03:43

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rhkb · 發表於 2018-10-5 22:04:23

打入蛋花，加鹽，雞精調味

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rhkb · 發表於 2018-10-5 22:04:57

倒入碗中即可，湯鮮味美的絲瓜湯就做好了

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rhkb · 發表於 2018-10-5 22:06:01

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址。

謝謝收看

BB29 · 發表於 2018-10-5 22:14:47

味道真係清甜

啵啵客 · 發表於 2018-10-5 22:16:04

絲瓜湯的做法幾好噃。

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