［轉載］吃一口會上癮！台兒莊古城裡這家店的餅居然是...

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棗莊是一個有著濃厚文化積澱的禮儀之地，棗莊人們熱情好客，性格豪爽，菜煎餅在棗莊飲食文化的不斷改進下，發展成了一種受人歡迎的特色美食，它是以魯南地區煎餅為主料，配以種種蔬菜煎烤而成。老少兼宜，俗稱「中國熱狗」。既可作宴席食品，也可作普通家庭便飯。製作簡便快捷且營養富餘，色香味濃，最合適快節奏勞動人民的即時快餐！

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菜煎餅大體製作要領是：在烘烤的平鍋上，攤進薄麵糊，稍干後抹一層攪拌雞蛋，熟後揭下備用。而後再製作一張煎餅，攤進事後調製的青菜餡（菜餡可用蔬菜，白菜，韭菜，菠菜，瓜類，蘿蔔，芹菜等，配以粉條，豆腐亦可，依個別口味定，加進五香粉，麻油，鹽等佐料），上面再封閉攤好的煎餅，翻幾下，摺疊後切塊，即可食用！

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「天下第一湯」——羊肉湯

《本草綱目》：「羊者，祥也」。羊肉大熱大補，具有補中益氣，安神止驚，開胃健力，壯陽益腎，消渴利水之功效，食之可延年益壽。 長腿白公山羊為棗莊所特有，是歐洲奶山羊與當地白山羊雜交之後，肉質細嫩，膻味輕微，是羊肉湯的首選原料。

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其中，「仙人洞三道湯」獨樹一幟，形成於康乾盛世，又稱作「盛世羊肉湯」，被乾隆譽為「天下第一湯」。

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台兒莊，一個你來了就不想走的地方！

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初訪台兒莊，我被台兒莊這美麗的也是震撼了，這裡既有江南水鄉的影子，也有北方古城的莊重威嚴之感。第一次看到台兒莊古城的美麗夜色，讓我以為自己來到了麗江古城，在我看來台兒莊的美不亞於麗江古城。如果把麗江古城比作一個亭亭玉立的少女，那麼台兒莊古城就宛如一個詩情畫意的才女。

【古城美景】

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台兒莊古城，每一個角落都充滿了濃濃的古樸氣息，讓我仿佛置身於當時的年代，如果沒有現代的一些商業的痕跡和信息，我真的就覺得自己就在那個時代穿梭。夢一般的感覺。

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我被這樣美麗的也是迷住了，泛著小舟在河中穿梭，看著兩旁一座座古樸濃郁的建築，真有一種想要在這裡住一輩子的想法。想在這裡有一家自己的小客棧或者小作坊，有兒有女，柴米油鹽醬醋茶這樣度過剩下的餘生。

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吃完美食，一定要在古城住上一晚，欣賞一下古城這美麗的夜色，驛捷度假連鎖酒店（台兒莊古城店）古色古香的裝飾風格，更能讓你體會到一種歷史感，時代感。

【古城住宿】

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寬敞明亮而又乾淨的大唐環境，充滿了古樸文藝氣息，就連椅子的靠枕都顯得古樸素雅，也許你一下子會愛上這裡。

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或是一壺清茶，讓還在夢中的自己，時刻保持清醒，以便銘記這美麗古城的經常瞬間！

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感受古城最濃年味兒，住古城特色酒店！

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西邊的太陽就要落山了, 鬼子的末日就要來到。 彈起我心愛的土琵琶, 唱起那動人的歌謠。 哎嗨……

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有人說：「周莊是來懷舊的，平遙是來療傷的，麗江是來艷遇的，台兒莊是夢鄉。」復活的台兒莊古城像極了一個夢境，跨越了歷史的時空，而又是一種實在的、能夠體驗的現實。所謂百聞不如一見，話不多說，上圖~~~過年的台兒莊，都是醬色兒的！

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今年的台兒莊年味兒分外濃厚，古城賀年會以「祈福祉、求吉祥、同歡樂」為宗旨，為廣大遊客獻上一場文化濃厚、年味十足、惠及大眾的賀年盛宴。元旦當天，台兒莊古城還舉辦了傳統的「新年納五福」活動。開福門、撞福鍾、納福禮、飽眼福、點福燈，讓遊客們在享受元旦之樂時，一同回味古風古韻的台兒莊文化。除此之外，台兒莊古城更是組織開展了「新年喜樂會『邀您台兒莊古城聽相聲』」 、「華燈盛世」花燈會展、《唱響山東》新年大型文藝專場演出、「老北京天橋絕技絕活」和「竹馬會非遺展演」等富有地域特色的民間百藝表演活動，讓新年充滿喜慶與歡笑，讓遊客全身心感受到，什麼叫做年味兒。

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記得曾經看到過一個巨幅的廣告牌，這樣一段話讓我印象深刻：看水鄉去周莊，看古城去平遙，兩者兼顧去麗江。但是，周莊有水卻不是大戰故地；平遙有古樸的建築卻沒有大運河；麗江有城有水，卻沒有台兒莊這樣豐富的文化積澱。來到台兒莊古城，既看了古運河，又親臨了大戰故地，觸發了思古幽情，還領略了古老文化，享受了時尚生活。台兒莊一日游，等於同時去了周莊、平遙和麗江。半城半水一城一美如此好地方，當然也少不了美食！古城內的全魚宴可是一絕，魚也都是咱們的運河魚哦~古城裡還有各種酒吧，一杯酒，三五知己，伴古城夜色，實在美哉~~

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台兒莊，因運河而繁榮，因戰火而毀滅，曾車船雲集，也曾烽火連天，現在的它是一座集「運河文化」和「大戰文化」於一城，融「齊魯豪情」和「江南韻致」於一域的新古城。只有來過台兒莊古城漫遊，才了解這裡夢幻般的魅力，才會知道這裡是一個能讓你魂牽夢繞的地方~~台兒莊古城擁有著京杭大運河最後的一段，與江南相連，新的台兒莊仿若夢中的江南水鄉，樓台亭閣，小橋流水。一路走來，可以欣賞頗具江南風情的各式建築；品嘗運河邊的風味美食美酒；也能看到流光溢彩的

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或許對於一些遊客而言，它不過是人們仿造的一處人工景觀，沒有烏鎮的韻味，也缺少西塘的古樸，而於我而言，它是台兒莊，是運河旁的一顆璀璨明珠，更是一座有歷史有故事的城。如此美城美景美食，今年過年，呼朋引伴，就是台兒莊啦！

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