［轉載］輕鬆做出五星級飯店舒肥牛排

啵啵客 · 發表於 2018-12-4 22:24:02

自製靚扒好食

willywng · 發表於 2018-12-4 22:25:24

回復 rhkb ##45 的帖子

I am a very simple guy. I like my steak black and blue " cold center" with just a little salt and pepper

ket05 · 發表於 2018-12-4 22:31:47

推薦做法~下次可以試試做

Holygc · 發表於 2018-12-4 22:40:51

唔洗出去俾人劏

Wisely11 · 發表於 2018-12-4 22:49:06

好有心意做牛排

馬甸尼 · 發表於 2018-12-4 22:53:59

美食難抗拒, 睇見流口水

asiachu · 發表於 2018-12-5 01:04:39

慢煮先有咁正嘅牛扒食

joejoecheong · 發表於 2018-12-5 01:40:04

牛排正到爆炸呀！

Edmondch · 發表於 2018-12-5 02:24:11

D牛功靚喎

EastWest_GBL · 發表於 2018-12-5 04:22:07

慢工出細貨 !

sunpeter · 發表於 2018-12-5 07:34:03

等我去吉豬島買返兩塊試下先

sparkyhk · 發表於 2018-12-5 08:12:58

rhkb 發表於 2018-12-4 13:58

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都試過類似嘅方法。。。其實主要係買好的牛肉！！！

sosorry · 發表於 2018-12-5 10:05:41

..如果自製都可以整到咁靚仔，真係可以一試。讚讚。..

chinatohk · 發表於 2018-12-5 12:32:01

嘩好多工序，雖然好味，
也要有烤箱等，
都是等師兄請我食

PKIP11 · 發表於 2018-12-5 16:00:48

2小時加熱再高溫30秒煎

howardwo · 發表於 2018-12-6 02:26:20

美味菜式

yesno · 發表於 2018-12-9 18:49:24

長知識啊先用低溫煮兩個鐘然後再快煎
咁就可以保持嫩滑

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