轉載 :【蛋糕食譜】3步輕鬆整出簡易甜品經典鬆軟雞蛋糕食譜

henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:35

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【蛋糕食譜】3步輕鬆整出簡易甜品經典鬆軟雞蛋糕食譜

henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:36

最近武漢肺炎疫情被受關注，不少人都減少外出去多人的地方，但難得農曆新年，當然要搞搞新意思，不如在家中親手整蛋糕啦！這個經典的雞蛋糕，鬆軟之餘，面層更放有杏仁片，口感更佳，材料十分簡單，大家都試試整啦！

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henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:37

傳統雞蛋糕簡單做法

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希望大家喜歡這個港式傳統雞蛋糕食譜，濃濃蛋香，好好味，大家又試吓整！

henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:38

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henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:39

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henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:40

步驟

1. 打發雞蛋，期間加入糖、油，低筋麵粉過篩加入蛋液中，攪拌均勻

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henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:41

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henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:50

2. 模具塗上油，加入麵糊並拍走空氣，面層加入杏仁片

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henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:51

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henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:53

3. 放入已預熱180度焗爐烤焗20-25分鐘

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henry1328 · 發表於 2020-1-29 02:23:54

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