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樓主 |
發表於 2020-3-19 02:47:10
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健康小貼士
腐皮是豆製品之一,富含蛋白質,維他命B6及礦物質含量也較高,但腐皮熱量不低,注重體重者需要控制食用分量。沙葛有清熱祛火、養陰生津、止渴除煩的作用。甘筍有豐富的β-胡蘿蔔素,它是強大的抗氧化物,幫助身體對抗自由基損害。黑木耳中醫角度上有滋陰潤肺、養胃潤腸、和血止血之效,另現代醫學研究,黑木耳可促進血液循環,降血脂及血壓。金菇又名「智力菇」,含有多種人體所需的胺基酸,增強大腦記憶力,而且膳食纖維多,促進腸胃蠕動,幫助排便
外觀精緻的腐皮卷,餡料豐富營養高,可隨意挑選個人喜歡的配料。 |
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