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樓主: henry1328

[食譜分享] 轉載 :【麵包食譜】簡易自製煙韌口感麵包!雙重朱古力夾心貝果

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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:08 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:09 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:10 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:11 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:12 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:13 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:14 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:15 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:16 | 顯示全部樓層
5. 貝果成形後,蓋上濕布,再發酵一小時


                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:17 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:18 | 顯示全部樓層
6. 開小火,鍋中倒入糖,攪拌煮溶,放入貝果,燙30秒,再反轉另一面,燙30秒後拿出


                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:19 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:20 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:21 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:22 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:23 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:24 | 顯示全部樓層
7. 把貝果放入預熱焗爐,200度焗15分鐘


                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:25 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:26 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2020-3-30 02:04:27 | 顯示全部樓層
簡易自製煙韌口感麵包!
雙重朱古力夾心貝果


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雙重朱古力味道濃郁,Bagel迷可以試下整!


                               
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