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發表於 2014-7-19 06:21:16
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此間酒樓,份外一流 E-mail 此主題給朋友
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此酒樓位處於珠海,而且偌大玻璃向海,頓時心曠神怡。
吃了很多粵式點心,湯清甜而沒有味精,拿捏得十分好,當然點心即蒸之餘,份外標緻,火候亦好,確實令人食指大動。
始終遺忘不了那薄撐,內裡鬆軟,麵粉夠煙靱,外面的砂糖夾上裡面暖暖的麥芽糖,再有燕麥片,香而綿綿,吃在口裡脆口軟綿綿,每一層的厚薄十分適中,十分好吃。另外飯焦一粒粒放進湯裡吃,十分有層次感,甚具特色。都是考功的,極具水準。
tuicho 註言 (2014-7-19 19:36):
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