用刀切野入門教學

肥左D · 發表於 2013-10-7 23:02:26

學好刀法好緊要！

patrickchui2001 · 發表於 2013-10-7 23:09:56

我好驚見到啲人渣住把刀斬嘢，尤其係嗰啲豬肉檔，把刀咁利，容乜易斬埋自己只手指仔。
所以，叫我入廚，咪攪我！

Narhhy · 發表於 2013-10-7 23:34:52

will try try later

made_in_HK · 發表於 2013-10-7 23:36:02

現在我可以節省D時間+切野乾淨D

kickassoff · 發表於 2013-10-7 23:36:25

嗯, 呢帖好有用

paikboss · 發表於 2013-10-8 00:02:46

呢D學返一年到應該可以做大師父

dingdum · 發表於 2013-10-8 00:29:17

Girlhunter810 發表於 2013-10-7 19:13

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5. 蒜頭碎

step by step

咁要試吓先.

馬甸尼 · 發表於 2013-10-8 00:29:44

資料十分好, 多謝來相告

cthk · 發表於 2013-10-8 01:12:00

把刀好重要

一直企硬 · 發表於 2013-10-8 01:40:49

啱曬我哩D廚房P牌仔

twccheung · 發表於 2013-10-8 03:01:14

cut cut cut
I learned something

songlam · 發表於 2013-10-8 05:39:55

回復 Girlhunter810 #3 的帖子

好詳細的教學

david288 · 發表於 2013-10-8 08:18:28

回復 Girlhunter810 #6 的帖子

學習入廚刀法，以後可以煮D靚餸

cableitoh · 發表於 2013-10-8 08:37:33

有冇教切腹?

seaskyaz · 發表於 2013-10-8 09:40:17

好正好有用呀! ching下次有冇乜刀法示範下點樣切蕃茄唔會切親第二度嗎. 謝謝分享

lomei · 發表於 2013-10-8 09:56:19

洗樓王子發表於 2013-10-7 21:38

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回復 lomei #30 的帖子

乃係黑頭仔

你係 5 係

oq9l · 發表於 2013-10-8 10:15:00

刀法如神!要學相信要十年八載.

Girlhunter888 · 發表於 2013-10-8 10:23:16

skype 發表於 2013-10-7 19:50

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我覺得要切蔥絲最困難

一鎅開就返起來又

咁又係

Girlhunter888 · 發表於 2013-10-8 10:23:34

parma 發表於 2013-10-7 20:46

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以前仲有雕花要學

咁難

Girlhunter888 · 發表於 2013-10-8 10:26:03

我的依汶發表於 2013-10-7 21:01

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刀乃入門法、小心手指。

你係美腿依汶

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[烹調心得] 用刀切野入門教學