轉載 :【蛋糕食譜】5步整出人氣打卡甜品！奶蓋珍珠奶茶戚風蛋糕食譜

henry1328 · 發表於 2020-6-28 03:04:17

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【蛋糕食譜】5步整出人氣打卡甜品！奶蓋珍珠奶茶戚風蛋糕食譜

henry1328 · 發表於 2020-6-28 03:04:18

近年大熱的奶蓋戚風蛋糕，不單成了少女們的人氣打卡甜品，而且味道也相當不錯。今次就教教大家製作珍珠奶茶戚風蛋糕，只要掌握到小小的技巧，相信你都可以整到！而且今次用上台灣即沖珍珠奶茶粉製作，當中更配有現成珍珠粉圓，對新手而言整蛋糕就更加方便了。

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henry1328 · 發表於 2020-6-28 03:04:19

奶蓋珍珠奶茶戚風蛋糕食譜

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蛋糕真係好吸引呀！而且今次用咗台灣即沖珍珠奶茶粉製作，當中更配有現成珍珠粉圓，對新手而言整蛋糕就更加方便啦！

henry1328 · 發表於 2020-6-28 03:04:20

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henry1328 · 發表於 2020-6-28 03:04:21

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henry1328 · 發表於 2020-6-28 03:04:22

步驟：

1. 沖製奶茶，並將蛋黃、蛋白分離

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henry1328 · 發表於 2020-6-28 03:04:23

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henry1328 · 發表於 2020-6-28 03:04:30

2. 蛋黃、菜油、糖攪拌均勻，再混合奶茶和低筋麵粉

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henry1328 · 發表於 2020-6-28 03:04:31

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