轉載 :【素食食譜】蒲燒鰻魚飯自製萬用燒汁茄子高仿肥美鰻魚超簡單【教煮冷麵】煮冷麵3大爽彈貼士 1分鐘超簡易冷麵汁推薦（附食譜）

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:49

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這位嘉賓食完冷麵後，甚至把醬汁當湯飲光。（《生活小貼士》節目截圖）

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:50

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醬汁5：淮山蛋黃辣油汁｜由大阪M先生提供的食譜，在家務A夢心中取得第一名，據講十分醒神，就算配飯食也並無不可！（《生活小貼士》節目截圖）

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:51

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主要材料為淮山、蛋黃、辣油。（《生活小貼士》節目截圖）

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:52

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由於蛋黃和淮山都會令醬汁變稠，因此掛麵效果比其他醬汁強。（《生活小貼士》節目截圖）

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:53

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做法就是把100克素麵汁、50克磨好的淮山蓉、1隻蛋黃與1湯匙辣油混合，你會發現淮山與辣油居然意外地夾。（《生活小貼士》節目截圖）

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:54

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嘉賓食完都大讚辣油是精粹。（《生活小貼士》節目截圖）

不知道大家最想試的又是以上那種醬汁呢？不過如果你還想在夏季試做其他冷麵的話，以下有兩個日式冷麵食譜提供，逐個步驟示範，簡單不失敗。

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:55

【抹茶冷麵食譜】茶漬醬汁沾滿麵條雙重綠茶香

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茶漬抹茶冷麵食譜

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:56

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茶漬抹茶冷麵食譜

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:57

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茶漬抹茶冷麵食譜

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:58

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茶漬抹茶冷麵食譜

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:50:59

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茶漬抹茶冷麵食譜

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:51:00

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茶漬抹茶冷麵食譜

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:51:01

【中華冷麵食譜】甘筍雞蛋青瓜是「膽」配料開胃繽紛夏天必吃

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中華冷麵食譜

henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:51:02

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henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:51:03

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henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:51:04

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henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:51:05

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henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:51:06

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henry1328 · 發表於 2020-7-1 06:51:07

hotakmig · 發表於 2020-7-1 08:22:51

素食鰻魚飯

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