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【西湯食譜合集】蘑菇湯、粟米湯、羅宋湯……13款簡易營養西湯
每星期都會推出湯水食譜,一般是中式的家常老火湯,或是簡便滾湯等,均有各種療效,普遍都廣受讀者歡迎。其實,想飲湯的話,西湯一樣都有豐富營養,尤其是許多時候都用攪拌機將蔬菜攪拌而成,每啖都是攪碎了的湯渣,飽肚、濃郁又有益。以下就介紹13個西湯食譜,有肉湯、蔬菜湯,中湯飲得多,偶然也轉一轉口味吧!
平時去西餐廳吃飯,想飲碗湯,例牌不外乎紅湯、白湯,不但選擇少,而且品質參差,一喝便喝得出是用粉沖,又或是罐頭湯等等,跟真材實料的西湯實在差得遠。不知道大家愛喝甚麼湯,其實除了紅色的羅宋湯、雜菜湯;白色的忌廉湯,西湯還有大把選擇。以下就分為肉湯和蔬菜濃湯,為大家推薦13個西湯食譜。 |
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