轉載：【日本美食】日本人10大最有媽媽味道的料理　玉子燒第2(附食譜)

SL888 · 發表於 2020-9-6 16:37:50

第9位：豚肉生薑燒
豚肉生薑燒會上榜根本一點都不令人以外，早前已經聽說過它是日本男人最愛的料理，即使你平時有多討厭薑味，但豚肉生薑燒那個醬汁卻不是那種又辣又嗆的薑味，而是甜甜的味道。它的做法不難，所需時間也短，而且是很適合佐飯的菜式之一。

SL888 · 發表於 2020-9-6 16:37:59

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SL888 · 發表於 2020-9-6 16:39:03

第8位：薯仔燉肉
即使在其他同類型的調查中，薯仔燉肉還是經常上榜的菜式，每個家庭都會做，更有指它是日本主婦「抓住男人心的料理」。依我說，這道菜無論男女都應該會喜歡吧？燜得軟腍的肉，配上入味的薯仔，實在是溫暖又療癒的菜，好像是無論你那天工作有多累，回家吃一碗薯仔燉肉，煩惱跟倦意都會一掃而空似的。

SL888 · 發表於 2020-9-6 16:39:14

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SL888 · 發表於 2020-9-6 16:40:32

第7位：漢堡扒
漢堡扒是結合西式跟日式的「洋食」料理，用免治豬肉跟牛肉混合搓成扒狀去煎，再淋上燒汁或咖喱汁。鬆軟固然緊要，但如果你想吃到充滿肉汁的漢堡扒，就要參考由家務達人所教的秘訣。

SL888 · 發表於 2020-9-6 16:41:36

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