轉載 :【氣炸鍋食譜】脆皮燒肉媲美燒臘舖水準 5招令豬皮脆口鬆化

henry1328 · 發表於 2020-9-19 07:58:16

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加入珍珠米，用大火煮滾上湯後，改細火蓋煮約10分鐘。

henry1328 · 發表於 2020-9-19 07:58:17

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當飯面接近收汁，放入肉丸、杏鮑菇圈，細火蓋煮約5分鐘。

henry1328 · 發表於 2020-9-19 07:58:18

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之後熄火，蓋焗5分鐘。享用前擺檸檬及番荽裝飾完成。

henry1328 · 發表於 2020-9-19 07:58:19

邊吃邊點頭，肯定自己的努力，讚美自己不賴的手勢。一個人開飯可以好懶、好簡單，但不能太HEA。偶爾執着，對自己好少少，在不慌不忙的周日裡，成全一份好好地煮、好好地吃飯的儀式感，別待薄自己。

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顏色悅目的飯盒，令帶飯上班變成樂事。，

一個人生活獨處，愈懂得沉着，愈能養成觀察入微的能力。忙於喧鬧的人或不懂一個人的歲月靜好。

henry1328 · 發表於 2020-9-19 07:58:20

素版西班牙海鮮肉丸燉飯食譜及筆記按圖看這裡︰

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henry1328 · 發表於 2020-9-19 07:58:21

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