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麥當勞素肉漢堡 料2021年美國上市
美國速食龍頭 麥當勞 McDonald's 宣布,推出一款以植物材料製作的素肉漢堡,
命名為 McPlant,預計2021年陸續在美國的特定城市開賣。
麥當勞 McDonald's 在全球擁有3萬9,000家分店,其中1萬3800家在美國,
將考量不同市場而決定素肉漢堡上市時間。
在此之前,連鎖速食業者漢堡王 Burger King 、Dunkin’ 均已推出類似產品。
麥當勞國際事務總裁 博登 Ian Borden 當地時間周一 (11月9日) 在對投資人
的視訊會議上說:“未來 McPlant 可能拓展成一條植物食材的產品線,
包括了漢堡肉、雞肉替代品和早餐三明治。”
博登 Ian Borden 指出:“我們為了更了解顧客需求,在全世界的特定市場
已經試賣了植物食材的產品。根據這些經驗,我們研發了一款美味的漢堡,
未來將是我們菜單上的素食首選。這款麥當勞專屬設計的漢堡命名為 McPlant。”
麥當勞 主管聲稱,這款 McPlant 肉排吃起來的口感,就跟真正牛肉製成的
大麥克或四盎司牛肉堡一樣。
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