轉載 :【阿爺廚房】醉鮑魚燜豬手素湯紅豆糕色香味全 12道賀年菜做法秘技

henry1328 · 發表於 2021-2-7 07:19:17

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八寶素湯做法

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豉蒜天使蝦

鮮蝦是做節菜中的常客，百灼、清蒸、酥炸、烤焗式式俱備。鼎爺的豉蒜天使蝦，惹味鮮香，做法簡易，卻足以成為五味紛陳的佳餚。想天使蝦蒸熟時能保持挺直，記得在蝦肚位置剪幾刀。

請按下圖看豉蒜天使蝦食譜及入廚貼士︰

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豉蒜天使蝦

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豉蒜天使蝦

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