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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【團年飯】清肝明目菊花杞子浸紅鮋 煮魚湯去腥增鮮謹記2大技巧

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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:44 | 顯示全部樓層

                               
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氣炸豆豉鯪魚食譜
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:45 | 顯示全部樓層

                               
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氣炸豆豉鯪魚食譜
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:46 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:47 | 顯示全部樓層

                               
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【賀年菜】過年團圓搞搞新意鹹湯圓材料豐富 搭配鯪魚湯底香甜美味

「家鄉鹹湯圓」食譜內容節錄自《一家團圓節慶菜 6個中西節日x48道美味佳餚》。對於年夜飯,中國傳統早有記載,古人認為年夜飯有驅邪逐疫的功效,全家人圍坐吃一頓豐盛的年夜飯後,大家身體健康,去除不吉利的事。
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:48 | 顯示全部樓層
湯圓材料:

糯米粉6兩

片糖2/3片(切大粒)

材料:

鯪魚脊4條

鯪魚肉6兩

白蘿蔔1斤

乾葱2粒(切片)

蝦米1.5湯匙

冬菇6朵

芹菜1棵

鹽1茶匙

胡椒粉適量

如何做出家鄉鹹湯圓,逐個步驟講解示範連小技巧(按圖細閱)↓↓↓


                               
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如何煮出家鄉鹹湯圓(01製圖)
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:49 | 顯示全部樓層

                               
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如何煮出家鄉鹹湯圓(《一家團圓節慶菜 6個中西節日x48道美味佳餚》,萬里機構授權使用)
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:50 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:51 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:52 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:53 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:54 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:55 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:56 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:57 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:58 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:14:59 | 顯示全部樓層
【健康糖水食譜】豆腐芝麻湯圓 低脂低糖不黏牙


                               
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豆腐芝麻湯丸食譜
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:15:00 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:15:01 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:15:02 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-12 07:15:03 | 顯示全部樓層

                               
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