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樓主: henry1328

[烹調心得] 轉載 :【入廚貼士】廚房紙保鮮蒸布撇湯油13妙用 煮湯圓5大貼士 煎牛扒5秘技平價品變上菜

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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:38 | 顯示全部樓層

                               
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廚房紙的13個妙用方法
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:39 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:40 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:41 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:42 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:43 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:44 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:45 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:46 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:47 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:48 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:49 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:50 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:51 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:52 | 顯示全部樓層
廚房紙雖有諸多妙用,不過由於廚房紙有直接接觸食物的機會,因此食物安全、產品安全及存放須知等事項也需留意,消委會曾公佈有關廚房紙含菌量的測試結果,檢出有樣本的細菌菌落總數超標,該產品代理商關注事件並將受影響的產品下架。

衛生署也忠告市民為確保廚房紙衛生,應將廚房紙存放於乾爽和清潔的地方,拆封後應盡快使用,晚上宜將廚房紙蓋好,預防昆蟲沾污,並同時建議抵抗力較弱的人士,要謹慎考慮使用廚房紙直接接觸食物及食物安全風險。


                               
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消委會早前測試發現4款樣本包括「佳之選」、「超值牌」、「首選牌」及「Freesia」檢出的細菌菌落總數超出內地標準,分別每克檢出細菌菌落490個、240個、240個,以及380個。(張浩維攝)
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:53 | 顯示全部樓層
此外,消委會也就使用廚房紙,對消費者發出選購及使用指引,請按圖了解正確使用廚房紙的4大事項:


                               
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正確使用廚房紙4大事項
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:54 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:55 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:56 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-17 06:04:57 | 顯示全部樓層

                               
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