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【氣炸鍋食譜】20道氣炸鍋素食譜 主菜小食甜品麵包蛋糕輕鬆做到 附清洗與保養8大建議
氣炸鍋是人氣廚電,家中有部氣炸鍋的話,到新年過節更應物盡其用,大顯身手。坊間的食譜群組很多時候都分享自家的氣炸菜式︰氣炸燒肉、氣炸牛柳、氣炸豬扒、氣炸三文魚……數來算去似乎遺留了氣炸鍋素食譜。
素食主菜方面,實在要推介大家試做氣炸腐皮卷,因為腐皮本身帶油脂,因此氣炸起來特別易脆、易上色,效果到位。
小食方面,氣炸杏仁酥、氣炸素胡椒餅也值得一試。至於西點,最令人垂涎的非氣炸楓糖鬆餅莫屬,雖是純素鬆餅,不含蛋、奶,但味道讓人喜出望外。
至於,屬蛋奶素的甜品或小食、五辛素(含蔥、蒜)的小食或主菜,也在以下食譜中展示,給大眾更多選擇。 |
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