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樓主: henry1328

[食譜分享] 轉載 :【三餸一湯食譜】西蘭花炒蝦仁+薯仔炒牛肉碎+蝦醬雞翼+消滯湯水

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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:16 | 顯示全部樓層

                               
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蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌食譜
健康小貼士

貴妃蚌富含蛋白質,亦有磷質,有助維持骨骼和牙齒健康,可促進成長並修復身體組織器官,更有降膽固醇之效。
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:17 | 顯示全部樓層
【海鮮食譜】豉汁粉絲蒸蟶子微辣惹味 即學處理蟶子內臟技巧


                               
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豉汁粉絲蒸蟶子食譜
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:18 | 顯示全部樓層

                               
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豉汁粉絲蒸蟶子食譜
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:19 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:20 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:21 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:22 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:23 | 顯示全部樓層
【陳皮蒸鮑魚食譜】鮮甜味美 幾個步驟令肉質更彈牙!


                               
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陳皮蒸鮑魚食譜
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:24 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:25 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:26 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:27 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:28 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:29 | 顯示全部樓層

                               
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【西餐食譜】香草焗豬手易煮好味啱新手 3大技巧避肉汁流失提香氣

每年與家人共聚的佳節不少,冬至、農曆新年、端午節、中秋節、聖誕節等,有想過在溫暖的家大宴親朋、為家人送上祝福嗎?沒有做菜的頭緒?又不懂如何設計菜單?以下「香草焗豬手」食譜內容節錄自《一家團圓節慶菜 6個中西節日x48道美味佳餚》。

香草焗豬手材料:

包裝鹹豬手1隻(大隻,未調味)

薑4片

黑椒碎2茶匙

混合乾香草適量
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:30 | 顯示全部樓層
如何煮出香草焗豬手,逐個步驟講解示範連小技巧(按圖細閱)↓↓↓


                               
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如何煮出香草焗豬手(01製圖)
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:31 | 顯示全部樓層

                               
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如何煮出香草焗豬手(《一家團圓節慶菜 6個中西節日x48道美味佳餚》,萬里機構授權使用)
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:32 | 顯示全部樓層

                               
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如何煮出香草焗豬手
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:33 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:34 | 顯示全部樓層

                               
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如何煮出香草焗豬手
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 樓主| 發表於 2021-2-26 07:08:35 | 顯示全部樓層

                               
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