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樓主: henry1328

[食譜分享] 轉載 :【三餸一湯水果餐】泰柚子沙律+子蘿肉片+芒果河粉+木瓜栗子粟米湯

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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:25 | 顯示全部樓層

                               
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泰式肉碎煎蛋飯食譜
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:26 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:27 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:28 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:29 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:30 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:31 | 顯示全部樓層

                               
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【夏日開胃菜】酸甜杭式醬蘿蔔材料簡單 2步驟完成切薄片最考刀工
醬菜(又稱虀)是用醬醃製保存並調味的蔬菜,現代也有用醬油、蝦油等醃製的。另外,在某些地區日常使用中,「醬菜」一詞經常與醃菜混用。現在亞洲北方所指的「醬菜」多是用醬油醃製。亞洲南方的醬菜使用豆瓣醬或者辣椒醬醃製,有時候還會加麻油。不過只有中國湖北地區使用「醬菜」一詞作為此類醃製菜的統稱。另外,中國南方除了湖北,一般不使用「醬菜」一詞。
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:32 | 顯示全部樓層
不是在醃蘿蔔,我是在練刀工,酥脆可口的醬蘿蔔,開胃又爽口,拿來備戰炎熱的夏天最棒了,跟滷味都是夏天常見菜。


                               
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這兩盤排了我一個下午拍完照又倒回去冰(爆料公社授權使用)
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:33 | 顯示全部樓層
▼杭式醬蘿蔔食譜(點擊下圖看清👇👇👇)


                               
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杭式醬蘿蔔
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:34 | 顯示全部樓層

                               
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杭式醬蘿蔔
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:35 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:36 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:37 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:38 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:39 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:40 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:41 | 顯示全部樓層

                               
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:42 | 顯示全部樓層

                               
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杭式醬蘿蔔
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:43 | 顯示全部樓層
揀蘿蔔貼士|不同部位不同甜度邊啲宜燜燉?白蘿蔔辣或甜一望就知👇👇👇


                               
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分辨白蘿蔔甜或辣方法
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 樓主| 發表於 2021-5-30 08:33:44 | 顯示全部樓層

                               
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分辨白蘿蔔甜或辣方法
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