轉載 :【端午節2021】新手包糭3大精選1塊糭葉都包掂！附6大人氣素糭推介

henry1328 · 發表於 2021-6-6 07:26:14

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冬瓜燈心草花豆湯食譜

henry1328 · 發表於 2021-6-6 07:26:15

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冬瓜燈心草花豆湯食譜

henry1328 · 發表於 2021-6-6 07:26:16

按圖了解此湯的食材療效：

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註冊中醫師潘仲恆表示冬瓜燈心草花豆湯，可清心火、消暑利濕，一家大細可飲，但痛風人士忌飲。（受訪者提供）

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燈心草，味甘、淡、微寒。可清心火，利小便。

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荷葉，味苦、澀，性平。功能清暑利濕，升陽止血。

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茯神味甘、淡，性平。有寧心安神之功，專用於心神不安、驚悸、健忘等。

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花豆健脾壯濕、增強作用、抗風濕的作用。

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生薏仁味甘淡，微寒。具利水滲濕，健脾止瀉，舒筋除痺，清熱排膿，清利濕熱的功效。

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赤小豆，性平，味甘酸。可利水除濕，和血排膿，消腫解毒，去濕效力較紅豆好。

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扁豆，性微溫，味甘。可健脾，化濕，消暑。

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冬瓜，味甘淡，性涼。有助清熱利水，解暑熱，消熱痰、止咳嗽。體質虛寒、胃弱、易瀉者慎吃。

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蜜棗性味溫甘，有補脾和胃，益氣生津，養血安神，解藥毒的功能。（資料圖片）

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陳皮味甘苦，性溫。理氣健脾，燥濕化痰。（iStock）

註冊中醫師潘仲恆對「冬瓜燈心草花豆湯」之食用建議︰

此湯可消暑利濕，清心火，適合夏天飲用。

一周可飲1至2次。適合一般人飲用，惟患痛風症的人士不宜。

如有疑問，請向中醫師諮詢。

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夏天湯水食譜｜荷葉粉葛扁豆赤小豆湯消暑化濕去水腫1類人不宜

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荷葉粉葛扁豆赤小豆湯食譜

henry1328 · 發表於 2021-6-6 07:26:28

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荷葉粉葛扁豆赤小豆湯食譜

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荷葉粉葛扁豆赤小豆湯食譜

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荷葉粉葛扁豆赤小豆湯食譜

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荷葉粉葛扁豆赤小豆湯食譜

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夏天湯水食譜︳蓮藕綠豆薏仁湯利水除濕清熱消暑去水腫

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蓮藕綠豆薏仁湯食譜

henry1328 · 發表於 2021-6-6 07:26:33

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蓮藕綠豆薏仁湯食譜

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