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樓主: henry1328

[食譜分享] 轉載 :【茄子食譜】茄子不變色秘訣！零失敗簡單2步開胃家常小菜中式涼拌茄子【涼拌食譜】夏日消暑一流！簡易開胃小菜涼拌麻辣雞絲粉皮

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:16 | 顯示全部樓層

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:17 | 顯示全部樓層

２．粉皮放入滾水中煮約10分鐘，煮至透明及變軟，撈起放入冰水冷卻後，瀝乾水分

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:18 | 顯示全部樓層

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:19 | 顯示全部樓層

３．將所有調味料攪拌均勻

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:20 | 顯示全部樓層

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:22 | 顯示全部樓層

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:27 | 顯示全部樓層

４．依次序放入粉皮、雞絲、青瓜絲，淋上醬汁即可

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:28 | 顯示全部樓層

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:29 | 顯示全部樓層

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:30 | 顯示全部樓層

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:31 | 顯示全部樓層

完成啦～味道酸酸辣辣，好開胃！

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樓主| 發表於 2021-6-7 06:49:32 | 顯示全部樓層

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