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【西蘭花營養】助抗癌控血糖緩衰老營養全方位西蘭花13好處附食譜
【揀蔬菜貼士】時令莧菜原為宮廷御膳?3大挑選原則這一款最多營養
寫過不少關於飲食健康的稿,翻查資料時,發現不同類別的健康功效,都總有這種食品經常榜上有名,就是西蘭花。這種十字花科植物外型如一棵小樹,跟椰菜花、羽衣甘藍等同宗,其營養價值堪稱是「蔬菜之王」,好比是小小的營養樹,滿載維他命、礦物質、纖維與抗氧化物等。
以下就會介紹13個食西蘭花的好處,並附上幾個食譜。 |
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