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henry1328 · 發表於 2021-6-11 06:55:49

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【西餐食譜】4步新手簡易高級西餐主菜食譜法式紅酒燉牛肉

henry1328 · 發表於 2021-6-11 06:55:50

疫情關係大大小小的慶祝活動都改在家中進行，如果想在屋企煮西餐的話，以下高級西式晚餐食譜就幫到你。法式紅酒燉牛肉做法簡單，一鍋過即可完成，非常適合新手零失敗製作，這個簡單西餐主菜食譜再配上意粉即可有個完美晚餐，入廚初哥們就可以試整這個番茄紅酒燉牛肉食譜啦！

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henry1328 · 發表於 2021-6-11 06:55:51

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henry1328 · 發表於 2021-6-11 06:56:08

紅酒燉牛肉使用牛肉部位，由於要燉煮一般都不會用太貴的牛，貴牛因為油脂較多，燉煮反而會令到茶式更油膩，因此製作紅酒燉牛肉建議可選用牛肩肉。而紅酒方面亦不需用太貴的酒，主要取其果香即可。

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