轉載 :【三餸一湯】梅菜扣冬瓜+冬瓜粒湯飯+杞子桂花糕+銀杏冬菇冬瓜湯【韭菜盒子】脆口外皮包裹韭菜豬肉香【職人吹水】YouTuber教整揚州炒飯

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楊恩劍寧中醫師對「銀杏冬菇冬瓜湯」的食用建議︰

銀杏冬菇節瓜湯有消暑解渴，清熱利濕的功效，非常適合大暑的炎熱天氣飲用。此湯寒涼，適合實熱體質的人飲用。如果大便稀爛、消化系統不良、怕冷、痛風等人士需要慎服。一星期可飲用一至兩次。如有疑問，請向中醫師諮詢。

henry1328 · 發表於 2021-6-15 07:56:20

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【韭菜盒子】脆口外皮包裹韭菜豬肉香一上枱即被秒殺小朋友都愛吃
廚藝公社社員艾蘇美分享：之前買了一把韭菜，本來想來包水餃，但看看爆滿的冰格……已經沒有地方可以讓我冰包好的水餃。乾脆來做很久沒做的韭菜盒給家人當點心吃！

每次做一上桌就被秒殺，真的太好吃了！昨天跟今天連續做了兩次……昨天我做了8顆，兒子一個人就吃掉了6顆！今天為了昨天上班沒吃到的另一半又做了幾顆，一樣一上桌父子倆就開始搶食……自己做料就是放得不手軟，整個塞滿塞爆為止……

麵皮我直接用水餃皮方便許多，包好後用半煎炸的方式，煎炸到兩面金黃。一口咬下，酥香的外皮、和滿滿韭菜香撲鼻而來。冬粉、蛋碎、蝦米、肉碎……所有食材的香氣融為一體好迷人！會讓人忍不住一個接一個停不下來！

henry1328 · 發表於 2021-6-15 07:56:21

▼韭菜盒子材料及食譜（點擊下圖看清👇👇👇）

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