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[ 轉載]泰民最愛甜點 芒果糯米飯僅排第5!

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發表於 2021-11-8 15:33:20 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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談到泰國甜品,首先聯想到的是芒果糯米飯、香蕉煎餅、還是甜滋滋泰奶?但觀光客的「心頭好」本地人可不一定認同。民調顯示,泰民最喜歡的甜點是「包葉黑豆甜糯米」。

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萱律實民意調查研究機構(Suan Dusit Poll)於本月1日至4日間,隨機抽樣1367位民眾詢問「最喜歡的甜點」,並於7日公佈結果。結果發現泰國民眾最喜歡的點心前5名中糯米製品就佔2項,而深受國外遊客歡迎的芒果糯米飯只擠進第5名。

綜合泰媒報導,根據「泰國甜點和泰國人」民調統計,國內民眾最喜歡的甜點冠軍是「包葉黑豆甜糯米」(ข้าวต้มมัด),得到53.59%的受訪者支持。

有部落客介紹,包葉黑豆甜糯米製作方式是把糯米、黑豆放進加了砂糖和鹽的椰漿裡,拌煮至水分收乾後舀到芭蕉葉上,再放入香蕉為餡,接著用葉片對折封口後放進鍋裡蒸煮。

排名第2是「椰奶玉米燒」(ขนมครก),獲得49.56%民眾青睞;43.33%的人喜歡「椰奶香蕉甜湯」(กล้วยบวชชี);喜歡「椰奶甜湯圓」(บัวลอย)的比例為41.86%;堪稱最具國際知名度的泰國甜品「芒果糯米飯」(ข้าวเหนียวมูน)以41.50%名列第5。

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調查問及「人民如何看待泰國甜點?」最高比例86.16%的人回答「歷史長遠,且是泰國獨有;」73.87%受訪者說「甜點反映出泰國文化及傳統;」也有67.64%的人認為「甜點製作過程細緻,重視細節。」

此外,63.18%的人說「泰國甜點色香味俱全;」以及62.74%表示「每一種甜點都有自己的價值和不同的意義。」

民調再問「喜歡泰國甜點嗎?」說還算喜歡的比例最高有42.38%;非常喜歡的有38.49%;說自己不太喜歡泰式甜點有15.25%;另有3.92%的人表示不喜歡。

至於民眾多久吃一次泰國甜點?最高比例45.65%的人回答「久久吃一次;」44.73%的民眾說自己每周吃2至3次;天天吃的人也有9.62%。

針對泰國甜點,政府或相關單位應採取何種作為?76.14%回答應妥善保存並使其持續流傳;75.55%支持將泰式甜點打造成主要經濟產品,將他們推向世界舞台;61.89%的民眾認為泰國甜點可結合文創發展。
發表於 2021-11-8 18:51:42 | 顯示全部樓層
仲有好多美食。
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發表於 2021-11-8 18:52:36 | 顯示全部樓層
吃完甜品再吃泰女。。
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發表於 2021-11-9 01:45:14 | 顯示全部樓層
凡試過泰式甜品,均令人回味無窮
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發表於 2021-11-9 12:32:11 | 顯示全部樓層
回復 HKtraveler ##1 的帖子

芭蕉葉黑豆糯米飯被泰國政府定為泰國傳統文化遺產的,肯定廣受泰國民眾喜愛
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發表於 2022-1-10 13:45:41 | 顯示全部樓層
I like a different kind of dessert in Thailand.
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發表於 2022-4-24 21:11:26 | 顯示全部樓層
nice mango always best
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