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[食譜分享] Bob叔 - 泰式肉碎蛋飯

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發表於 2023-2-5 19:25:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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Thai food Pad Ka Prao Mhoo with a fried egg on top. Very tasty and easy to make.
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二人份量/For two people:
免治豬肉250克 - 250g of minced pork
雞蛋1只 - 1 egg
小辣椒7條 - 7 red chili
紅蔥頭1個 - 1 shallot
蒜頭6個 - 6 cloves of garlic
聖羅勒葉30克 - 30g of holy basil
蠔油1湯匙 - 1tbsp of oyster sauce
甜醬油1茶匙 - 1tsp of sweet soy sauce
魚露1湯匙 - 1tbsp of fish sauce
糖1茶匙 - 1tsp of sugar
青檸半個 - half a lime
發表於 2023-2-5 19:35:16 | 顯示全部樓層

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爱吃辣的我肯定会加多一点辣椒了。。
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發表於 2023-2-5 23:57:20 | 顯示全部樓層

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美食吸引
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發表於 2023-2-6 07:26:36 | 顯示全部樓層

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泰式口味。
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發表於 2023-2-10 18:12:43 | 顯示全部樓層

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回復 蟲師 銀子 ##1 的帖子

加隻荷包蛋就劃龍點睛
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發表於 2023-2-13 00:12:50 | 顯示全部樓層

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辣椒加多啲泰式風味, 正
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