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樓主: Kick Off

[其他] 中國各地不同特色的月餅

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發表於 2012-10-2 01:52:36 | 顯示全部樓層
有D真係聽到未聽過
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發表於 2012-10-2 02:01:59 | 顯示全部樓層
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發表於 2012-10-2 11:40:08 | 顯示全部樓層
回復 Kick Off #2 的帖子

鮮肉月餅==>interesting.
Thanks.
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發表於 2012-10-2 12:21:15 | 顯示全部樓層
回復 Kick Off #3 的帖子

look like pineapple bun LOL
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發表於 2012-10-2 12:25:21 | 顯示全部樓層
回復 schmid9394 #14 的帖子

不才覺得應該是 “渠”(讀音)。
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發表於 2012-10-2 16:56:10 | 顯示全部樓層
口味可能唔m,不過試試無妨
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發表於 2012-10-2 23:03:48 | 顯示全部樓層
特色月餅,大開眼界!
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發表於 2012-10-4 16:44:45 | 顯示全部樓層
每年都買
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發表於 2012-10-5 20:54:04 | 顯示全部樓層
個人覺得月餅始終要有翻個月餅樣,整到好似一個包甘噶系叫普通甜點多d。看不慣。
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發表於 2012-10-5 22:12:11 | 顯示全部樓層
海南瓊式月餅比較少人提及,用的是糖漿酥皮,不同于廣式月餅的糖漿皮,餡料配製,不論是蓮蓉、豆蓉、五仁,其糖油用量都比廣式月餅低,加上餅皮糖油含量也低,所以瓊式月餅有「拿不膩手,吃不甜喉」之說。多謝師兄分享, 大開眼界 !!  

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發表於 2012-10-5 23:53:47 | 顯示全部樓層
大開眼界呀
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