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生蝦生蟹生螄蚶-----潮匯館

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發表於 2012-10-5 22:19:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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本帖最後由 chhoalex 於 2012-10-5 22:04 編輯

       上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野,王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產,一講到e d高危食品,大家又七咀八舌,最後由王妃推介兼拍板,訂座位於深水步大中華隔一條街的潮匯館.....

     由於同酒友Kelvin訂左枝酒,當日5點開完會先到Vins Spot取酒,去到好自然會同佢d仔仔玩下同吹下水,Kelvin仲請我試左兩款靚靚日本清酒,真有口福。傾下玩下到7點,係時候慢慢行過附近的潮匯館!


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公雞餐具
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潮洲生醃蟹(要預訂)....
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潮洲生醃蝦(要預訂).....
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潮洲生醃螄蚶(要預訂)....味好但太細隻
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炒薄殼,都係太細隻....
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椒鹽蠔仔,好掂
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咸檸檬燉鴨湯,好特別好正呀
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嘩嘩嘩,好食到暈的滷水鵝肝(要預訂),d鵝肝淋到好似食豆腐咁,又入味,仲好食過滷八鵝店果d...
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d滷水真係非常出色
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滷水鵝片,無野講--
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潮洲煎鍋貼--
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豉油王鵝腸--
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香酥鴨--
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大地魚蠔仔粥
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潮匯館的出品果然出色又有驚喜,價錢又唔貴,8個人食左15個菜埋單都係$210/位。由於實在太好味,我仲即場訂左下月某日同外母大舅佢地再試,因為佢地係上海人,上海人都好喜歡食生醃海產架!


多謝各師兄欣賞.

發表於 2012-10-5 22:28:31 | 顯示全部樓層

以前在荔枝角工作時經常去的食府! 若然大中華無位一定會過來看看有無位食!
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發表於 2012-10-5 22:28:50 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野,王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產,一 ...

有冇詳細地址
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發表於 2012-10-5 22:32:46 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野,王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產,一 ...

滷水鵝肝

Wanna to taste but too heavy for me.......
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發表於 2012-10-5 22:35:57 | 顯示全部樓層
生海鮮真係唔多夠胆食
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發表於 2012-10-5 22:36:18 | 顯示全部樓層
高危食品,禾無膽食。
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發表於 2012-10-5 22:38:22 | 顯示全部樓層
$210位有冇貢扺,下次要預埋禾.
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發表於 2012-10-5 22:38:50 | 顯示全部樓層
生虾生蟹生螄蚶,好高危喔~
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發表於 2012-10-5 22:39:05 | 顯示全部樓層
食蒲團 - 潮匯館
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址
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發表於 2012-10-5 22:49:35 | 顯示全部樓層
生醃螄蚶
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發表於 2012-10-5 22:51:00 | 顯示全部樓層
滷水鵝片................
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發表於 2012-10-5 22:51:50 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野,王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產,一 ...

生醃蟹好想試下!!!
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發表於 2012-10-5 22:55:09 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野,王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產,一 ...

好正呀! 搵日試試先.
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發表於 2012-10-5 22:56:24 | 顯示全部樓層
潮洲生醃蟹未食過
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發表於 2012-10-5 22:56:36 | 顯示全部樓層
高危到Hi Hi~
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發表於 2012-10-5 22:57:13 | 顯示全部樓層
我睇見都想食 ~  
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發表於 2012-10-5 23:04:09 | 顯示全部樓層
好正喎
你係潮州人
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發表於 2012-10-5 23:07:24 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野,王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產,一 ...

我淨係食鵝片 同 鵝腸  其他...........算了
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發表於 2012-10-5 23:14:06 | 顯示全部樓層
chhoalex 發表於 2012-10-5 22:19
上月初同酒友於某次飯局時大家傾開潮洲野,王妃問我地夠唔夠膽食生蝦生蟹生螄蚶之類的生醃海產,一 ...

底食
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發表於 2012-10-5 23:16:27 | 顯示全部樓層
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