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[蟲] 蠶蟲

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發表於 2012-10-5 23:18:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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本帖最後由 timho2308 於 2012-10-5 23:31 編輯

家蠶(學名:Bombyx mori)是鱗翅目的昆蟲,絲綢的主要原料來源,在人類經濟生活及文化歷史上佔有重要地位。原產中國,中國南方地區及臺灣俗稱之蠶寶寶或娘仔。

家蠶的英文名為「silkworm」(意為「絲蟲」)是因為它用絲織繭。繭是由一根300-900米長的絲織成的。

250px-Bombyx_mori_Caterpillar_30days_02.jpg

特徵
幼蟲有13個環節,胸腹部有8對足,身體呈青白色或微紅色。有些幼蟲有斑。

成蟲有3對足,兩對翅膀,身體上有白色的鱗毛。

性別特徵
蠶在四齡時,身體變大,易區分雄與雌。
從蠶的身體的尾部算起,如果在第二、三環節之間有一個叫做海洛爾特氏腺的凸出的小圓點,則是雄性;如果在倒數第二、三環節的下面,有被稱為石渡氏腺(Ishiwata's gland)的四個凹形的小圓點,則是雌性。

從蠶繭分辨
蠶繭尾端的下方,如果有個X形,則是雌的;如果沒有則是雄的,而且母的蠶繭較為肥胖,雄的蠶繭比較尖長。

從成蟲分辨
蠶蛾更容易分辦:雌蠶蛾身體較肥胖,交配後會產卵,雄蠶蛾身體則比較尖長。

歷史
從考古家在吳越發現的絲綢實物來看,在5000年前的江南地區就有桑蠶業。

相傳早於三千多年前,黃帝的妻子嫘祖就開始「養蠶取絲」。

中國的絲綢的秘密,後來隨移民傳播至朝鮮、印度等地,傳說在公元六世紀拜占庭的基督教僧侶從中國偷運蠶蛹,養蠶技術才傳到了歐洲。

據說,蠶是對人類貢獻最久最大的昆蟲之一。

習性
家蠶主食為桑葉,也可用其它一些樹葉(柞樹,萵筍,蒲公英,鵝菜等)代替或補充。家蠶有很強的食慾,它們晝夜不停地吃桑葉,因而長得很快,有成語蠶食鯨吞。

當它們頭部的顏色變黑的時候,即表明它們將要蛻皮。在完成四次蛻皮之後,它們的身體會變為淺黃色,皮膚也變得更緊,這表明它們將要用絲來包裹自己(繭),在繭中變態成蛹。它們從小長到長大,可以長大9000倍。

如果蠶蛹變為成蟲,它們會將繭溶解並鑽出。由於它們破洞而出,故而蠶繭會被破壞,絲線將會變短,不能用於紡絲織綢,所以要在其尚未破繭以前,即將蠶繭放入沸水中,以殺死蠶蛹,並使繭易於拆解。

家蠶的蟲及蛹可以食用,並有食療的功效。
成熟的蠶(「蠶蛾」)不能飛,它們的唯一目的只在於產卵,從而繁殖後代。
因其久遠的歷史和經濟上的重要性,家蠶的基因已成為現代科學的重要研究對象。

醫用
蠶是傳統中藥「僵蠶」的來源。僵蠶是蠶的4-5期幼蟲感染了一種名為白僵菌的真菌並死亡後的乾燥體,具有散風和化痰祛痰的功效。孫思邈的《備急千金要方》載:「蠶蛹性味咸溫,主益精氣」;《食療本草》載:「蠶蛹富含養分,食用甚益人」。現代醫學證實蠶蛹油脂和蠶蛹蛋白具有降血糖、增強免疫、抗衰老等功效。

食用
在中國北方,「炸蠶蛹」是一種傳統的食品,北魏時期賈思勰的《齊民要術》中就有「以蠶蛹禦宴客」的記載;而在泰國,他們吃的卻是「炸蠶蟲」。
不過,由於蠶蟲的肉含有組織胺,因此,如果食用過多的話,可能會導致過敏。

成蟲
150px-Silk_worm_adult01.jpg
150px-Silkworm_01.png
 樓主| 發表於 2012-10-5 23:31:04 | 顯示全部樓層

附加資料 :
蠶寶寶的民間療法

根據《本草綱目》之記載,蠶寶寶乾燥後磨成粉末服用,有解熱的功用;蠶蛹、蠶蛾也具有藥性,甚至是蠶蛻也具止血涼血、祛風解毒功能。白僵蠶為家蠶幼蟲被白僵菌Beauveria bassiana 寄生而致死的粉白色帶菌蠶體,自古以來即為重要的中藥材之一,有散風泄熱、化痰、解毒鎮痙及活絡通經等功效。

變廢物為寶--蠶沙的利用

images.jpg

所謂「蠶沙」,其實就是蠶的糞便。《本草綱目》記載,蠶沙能祛風濕、止痛、鎮靜及降壓,對治療氣喘病、支氣管炎及傷口等有一定的功效。蠶沙可用來做蠶沙枕、蠶沙茶,一般都是用幼齡蠶的糞便,含水量較低,藥效較大蠶的蠶沙佳。

蠶蛹的利用

p.jpg

蠶蛹具有極高的蛋白質營養價值,民間有「兩粒蠶蛹抵隻蛋」的說法,可直接作為食品,但是因為蠶蛹所含蛋白帶有特殊的氣味,很多人不習慣直接食用,甚至少數人有過敏反應,而大大地限制了蠶蛹食品的普及。

利用蠶蛹生產「冬蟲夏草」

images.jpg

近期科學家結合傳統中醫與現代生物技術,成功發展出以蠶蛹為載體的「蛹蟲草」,其藥用成份與野生「冬蟲夏草」相當,完全可替代野生「冬蟲夏草」。另外,隨著基因工程及分子生物學技術的發展,科學家們已成功地發展出利用蠶蛹(或幼蟲),建立重組家蠶核型多角體病毒--家蠶表達系統,在家蠶體內導入外源性基因,表達包括干擾素、肝炎病毒表面抗原、人表皮生長因子及肝炎疫苗等許多種珍貴藥物及疫苗等。
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發表於 2012-10-5 23:42:14 | 顯示全部樓層
timho2308 發表於 2012-10-5 23:31
附加資料 :
蠶寶寶的民間療法

蠶食鯨吞係唔係甘解架?我記得好以係解作吞食速度有快有慢甘解喎

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 樓主| 發表於 2012-10-5 23:43:51 | 顯示全部樓層
鸚鵡王子 發表於 2012-10-5 23:42
蠶食鯨吞係唔係甘解架?我記得好以係解作吞食速度有快有慢甘解喎

...

呢個我真係唔知 ~   
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發表於 2012-10-5 23:45:36 | 顯示全部樓層
timho2308 發表於 2012-10-5 23:43
呢個我真係唔知 ~

山草藥
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 樓主| 發表於 2012-10-5 23:48:03 | 顯示全部樓層

....... 下句係......
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發表於 2012-10-5 23:49:48 | 顯示全部樓層
Silk Worms Life Cycle
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

From Cocoon to Silk
Silkworm processing

以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

Silkworm Rearing-1
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址

Silkworm Rearing-2
以上影片乃youtube提供,與本站無關; 若無法觀看,可查看原網址
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發表於 2012-10-5 23:51:09 | 顯示全部樓層
timho2308 發表於 2012-10-5 23:48
....... 下句係......

噏得就噏
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 樓主| 發表於 2012-10-5 23:52:09 | 顯示全部樓層

5........
未必o既 !
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發表於 2012-10-5 23:55:17 | 顯示全部樓層
timho2308 發表於 2012-10-5 23:18
家蠶(學名:Bombyx mori)是鱗翅目的昆蟲,絲綢的主要原料來源,在人類經濟生活及文化歷史上佔有重要地位 ...

蠶蟲呢樣正面好多, 總好過做蠶蟲師爺.
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 樓主| 發表於 2012-10-5 23:58:22 | 顯示全部樓層
dingdum 發表於 2012-10-5 23:55
蠶蟲呢樣正面好多, 總好過做蠶蟲師爺.

博士近來可好 ~  
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發表於 2012-10-5 23:59:39 | 顯示全部樓層
timho2308 發表於 2012-10-5 23:58
博士近來可好 ~

還可以吧!
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發表於 2012-10-6 00:01:54 | 顯示全部樓層
兩粒蠶蛹抵隻蛋

But I still prefer eggs~!
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 樓主| 發表於 2012-10-6 00:04:08 | 顯示全部樓層

....哦.......咁幾好 ~  
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發表於 2012-10-6 00:21:32 | 顯示全部樓層
蠶都有咁多功用!
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發表於 2012-10-6 01:54:50 | 顯示全部樓層
小時候養過 有趣
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發表於 2012-10-6 02:26:48 | 顯示全部樓層
蠶絲巧貴㗎!...
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發表於 2012-10-6 04:21:45 | 顯示全部樓層
timho2308 發表於 2012-10-5 23:18
家蠶(學名:Bombyx mori)是鱗翅目的昆蟲,絲綢的主要原料來源,在人類經濟生活及文化歷史上佔有重要地位 ...

細個果陣時玩過,乜咁有价值ga。
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發表於 2012-10-6 04:57:20 | 顯示全部樓層
養蠶蟲好好玩架
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發表於 2012-10-6 06:15:07 | 顯示全部樓層
又幾特別喎
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