Taipei 2012 WHISKY LIVE Amis
性感 熱舞
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2012 WhiskyLIVE Taipei 台北國際烈酒展 豪邁國際
BBR（Berry Bros & Rudd）Exclusive Malts
「裝瓶廠」的5款選酒藝術，酒迷大讚：不用再走冤枉路！
9／22 - 9／23全新品酩體驗
進口特殊酒款、帶領台灣威士忌品味文化更上一層的先行者「豪邁國際」，進口以蘇格蘭「裝瓶廠」、「單一桶」酒款為要角：包括猛禽威士忌（Exclusive Malts）、銀盾威士忌（Exclusive Cask）、小獵犬威士忌 ( Exclusive Range )、艾雷元素威士忌（The Elements of Islay）、蘇格蘭之光威士忌（The Single malts of Scotland），這次2012 WhiskyLIVE Taipei台北國際烈酒展主展產品──連續兩年榮獲蘇格蘭最佳獨立裝瓶廠大獎的「BBR（Berry Bros & Rudd）」、由豪邁主導精選蘇格蘭單一桶，嚐得出台灣行家精神的「豪邁台灣珍稀系列」夢幻酒款，並搶先曝光豪邁2012年最新代理精品級品牌──艾德菲（Adelphi）威士忌，全是「裝瓶廠」中最具深度與厚度的珍釀，不再追尋OB（原廠威士忌）與品牌的酒饕們，正逐漸趨往裝瓶廠的選酒藝術，而豪邁國際正是台灣最專業的裝瓶廠威士忌進口商，讓酒迷們無不大讚：「終於不用再走冤枉路、多花冤枉錢來找一瓶好酒！」成為第四屆WhiskyLIVE Taipei最受矚目的非主流之星。
BBR，品味威士忌的另一風貌
令WhiskyLIVE Taipei資深酒迷熱情指數爆表，唯一連續兩年榮獲威士忌雜誌 Whisky Magazine 評選為年度最佳裝瓶廠的Berry Bros. & Rudd（BBR），成立於 1698年，迄今超過三百年，1706年開始為英國皇室提供服務，並於1903年由愛德華七世頒發「皇室授權徽章」，至今仍擁有兩項皇室授權徽章（伊莉莎白二世及查爾斯王子），是英國最古老的葡萄酒與威士忌專業酒商，並於最嚴苛的國際威士忌競賽MMA麥芽狂人競賽歷年共累積一金、十五銀、二十銅，選酒實力驚人！在今年WhiskyLIVE的豪邁攤位上，能喝到豪邁與BBR（Berry Bros & Rudd）一同打造專為今年台灣酒展裝瓶的朗摩（Longmorn）1992 20年 58.8%（台灣限量269瓶）、格蘭冠（Glen Grant）1974 37年 49.3%（台灣限量60瓶）與格蘭利威（Glenlivet）1973 38年 47.6%（台灣限量60瓶）夢幻逸品，在BBR（Berry Bros & Rudd）行銷總監Doug McIvor的專業定位下，成就原廠威士忌在裝瓶廠陳年後的另一風味，不掩經典，還更驚艷回味。
創意威士忌當道，台灣選桶限量曝光
不讓BBR專美於前，豪邁在今年WhiskyLIVE又加碼推出鳳頭蒼鷹Laphroaig1996 16年 52.5%（台灣限量199瓶）、栗背林鴝Glen Grant 1975 37年 49.6%（台灣限量140瓶）與林鵰 Tomintoul 1967 45年 48.9%（台灣限量220瓶）三款「豪邁台灣珍稀系列」（Exclusive Malts for WHISKY.COM.TW），由台灣頂尖威士忌達人的味蕾挑出好桶，現場搶先品飲這些風靡全球的裝瓶廠好酒。
這家由著名威士忌鑑賞家大衛‧斯特克（David Stirk）創立的創意威士忌公司（The Creative Whisky Company），旗下分別有猛禽威士忌（Exclusive Malts）、銀盾威士忌（Exclusive Cask）與小獵犬威士忌（Exclusive Range）三個系列。大衛‧斯特克曾在20歲起就憑著對威士忌的熱情，走訪蘇格蘭百餘間威士忌蒸餾廠，同時在英國威士忌雜誌（Whisky Magazine）擔任特約作家，他在2002年發表了他的第一本著作「威士忌導覽」（Malt Whisky Guide），爾後第二本著作「坎培爾鎮的蒸餾廠」（The Distilleries of Campbeltown）問世，也是他創立創意威士忌公司的成熟時刻。如今，「豪邁台灣珍稀系列」牽起台灣威士忌達人與大衛‧斯特克的合作橋樑，未來讓更多酒迷嚐到萬中選一的逸品。
2012精品新登場，Adelphi Distillery艾德菲威士忌
豪邁G24 Whisky Master 威士忌大師品飲活動
在為期兩天的展覽中，豪邁國際將結合全台灣最專業的威士忌私密社團──「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」，帶給大家全新的品酩體驗，分別是首日9／22下午3:15～3:30由Adelphi酒廠代表Alex Bruce與威士忌達人暨「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」創辦人姚和成（Kingfisher）即席翻譯、以及接下來4:15～4:30姚和成帶領品飲噶瑪蘭（Kavalan）Solist 雪莉桶Kingfisher大師選桶、當日壓軸6:00～6:15為BBR 全球品牌大使Ronnie Cox 帶領進入裝瓶廠的至高境界，由姚和成即席翻譯，報名踴躍，只剩下極少名額與次日的精彩體驗。
次日9／23威士忌大師品飲活動，下午3:15～3:30、6:00～6:15兩場次分別同首日的Adelphi酒廠代表Alex Bruce、BBR 全球品牌大使Ronnie Cox與姚和成的即席翻譯及對談；重頭戲4:15～4:30則請到台灣單一麥芽威士忌品酒研究社理事長──邱德夫，帶品飲原只有社員才能享用的「社團社酒」，令報名人數激增、酒饕們無不陷入瘋狂。由豪邁與「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」結合的大師講堂，是歷年來Whisky LIVE 台北國際烈酒展詢問度最高的品飲活動，也掀起台灣酒饕早已專注特殊威士忌、選桶哲學與裝瓶廠的現象。
◎大師簡介：Alex Bruce
艾德菲(Adelphi)威士忌行銷及業務總監，負責艾德菲(Adelphi)於全球各地的事業並維持同樣的高品質及企業形象。Alex帶領艾德菲(Adelphi)的堅強團隊與威士忌專家Charlie MacLean緊密的合作，在Alex就任的短短五年，帶領艾德菲(Adelphi)成長了五倍，並持續維持成長。
威士忌就如同Alex Bruce的家族血脈；他的母親，來自調和威士忌的開創者Andrew Usher的直系血親；他的父親，艾爾金勳爵，則是蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會（The Keeper of the Quaich）的庇護者及前任Grand Master。
Alex對於威士忌產業的熱情與貢獻，使他不僅榮獲紐西蘭威士忌協會(Whisky Guild of New Zealand)的榮譽會員，也成為了蘇格蘭雙耳小酒杯執持者（The Keeper of the Quaich），並獲頒成為倫敦市的榮譽市民。
◎大師簡介：Ronnie Cox
BBR（Berry Bros & Rudd）全球品牌大使，身為釀造威士忌家族的第七代傳人，身上流著的就是帶有威士忌的血液，回到18世紀90年代，他的祖先用五畝大的土地耕種農產品，但當他們有餘糧，就拿來蒸餾威士忌。Cox很小就明白釀酒是一項有趣的事業，而銷售則是令人興奮的工作，他曾說，「我認為威士忌是神之國度的烈酒，應介紹給所有威士忌愛好者。」 BBR優異的表現不僅在2007年威士忌雜誌 Whisky Magazine評選為年度威士忌經銷商；更於2010 & 2011 年成為唯一連續兩年榮獲威士忌雜誌 Whisky Magazine評選為年度最佳裝瓶廠的專業酒商，他從不去覆蓋原廠威士忌的風格，反而是當成文化遺產進而保存、活化，以不同個性的橡木桶賦與原酒另一面貌。
◎大師簡介：姚和成（Kingfisher）
業餘威士忌玩家，國際知名品飲團體「麥芽狂人俱樂部」（Malt Maniacs）台灣唯一成員，台灣單一麥芽威士忌品酒研究社創辦理事長，蘇格蘭雙耳小酒杯執持者（Keeper of the Quaich），曾於蘇格蘭威士忌酒廠實習獲頒單一麥芽親善大使稱號，目前個人威士忌品飲紀錄已突破三千種，著作散見於網路及雜誌。麥可．傑克森著作之「威士忌全書」與「麥芽威士忌品飲事典第六版」譯者，「威士忌百大品飲紀錄」共同作者，亦曾多次受邀協助各威士忌酒廠選桶。
◎何謂獨立裝瓶廠？
Independent Bottler（獨立裝瓶廠）簡稱為「IB」，透過向蒸餾廠採購整桶原酒，自行選酒並以自家品牌裝瓶上市販賣，酒標上多數會載明瓶內威士忌出處、爭六年分、裝瓶年分等訊息，非字面上容易誤會的「幫酒廠裝瓶的工廠」。裝瓶廠的特色在於「選酒能力」，他們藉著威士忌行家級的嗅覺與味覺，在各家蒸餾廠挑選優秀的年輕原酒，自行選桶、陳年後即成與原酒廠截然不同的風格，更勝於藍。
◎關於豪邁（HOT MALT CO., LTD.）
豪邁國際有限公司於2008年4月正式營運，以專業的知識與豐富的選酒經驗，提供行家級人士所鍾愛的「單一桶單一麥芽威士忌」（Single Cask Single Malt Whisky），讓台灣消費者體驗頂級威士忌原汁原味的驚人魅力！旗下擁有「創意威士忌公司系列 (猛禽，銀盾，小獵犬)」、「BBR 貝瑞精選」、「艾雷元素」及「Adelphi艾德菲」，以及每年限量推出，極富有台灣特色的「豪邁台灣珍稀系列」，以及英國第一品牌Fuller’s富樂英式精釀啤酒，時尚精緻調酒系列「三號琴人」（No.3 London Dry Gin）、「國王薑汁香甜酒」（The King's Ginger）與「粉紅甜心」（Pink Pigeon Rum），為許多頂級精緻酒品愛好家開起一連串精彩絕倫的品飲盛會。
最新獲獎紀錄
2011 MMA世界麥芽狂人競賽：Bunnahabhain 1979 #1794 BBR銀牌（第二高分）、Macduff 2000火冠戴菊（豪邁台灣珍稀系列）-Exclusive Malt銀牌（第三高分）、Bunnahabhain 1986蘭嶼角鴞（豪邁台灣珍稀系列）-Exclusive Malt銀牌85分
2011 MMA Pressure Cooker Award最佳壓力鍋大獎（意指比展現比酒齡更熟成的特質）：Macduff 2000火冠戴菊（豪邁台灣珍稀系列）-Exclusive Malt銀牌
2012 Whisky Live豪邁特殊酒款【Berry Bros. & Rudd Collections】
BBR Longmorn 1992 20年 58.8%
台灣限量269瓶
品飲紀錄
香氣：綿柔的香草奶油，荳蔻、柑橘、可可、甜薑與蜂蜜，複雜而華麗。
口感：撲鼻而來的柑橘與Longmorn特有的香草奶油，搭配堅果、高雅白橡木、白巧克力和甜薑、薄荷等各式香料，極為豐富的層次感，迷人極了！
尾韻：甜薑、橡木和可可，帶著淡淡香料，溫暖且柔和，令人滿足。
BBR Glen Grant 1974 37年 49.3%
台灣限量60瓶
品飲紀錄
香氣：清爽快活的柑橘及柔滑的咖啡香氣，高級菸草、葡萄乾、甜李、檸檬與各式香料。
口感：迷人的紫羅蘭香氣，豐沛的果香，飽滿有活力。無花果、可可、葡萄乾、柑橘，層次華麗。
尾韻：悠長且溫暖，巧克力與柔和的橡木。
BBR Glenlivet 1973 38年 47.6%
台灣限量60瓶
品飲紀錄
香氣：濃郁的石楠花蜜，飽滿的蘋果、洋梨、蜜桃香氣。淡雅的蜂蜜與薄荷，燒烤橡木帶出摩卡和香草。
口感：甜美豐富的果香，柑橘、甜橙和甜香麥芽。中段迷人的葡萄乾、巧克力以及輕微胡椒、甜薑和丁香。
尾韻：溫暖甜美的果香、輕微的薄荷在口中繚繞，細膩平衡。
鳳頭蒼鷹 Laphroaig 1996 16年 52.5% 豪邁台灣珍稀系列
台灣限量199瓶
品飲紀錄
香氣：海洋、泥煤、煙燻的艾雷元素，同時香草、堅果、蜂膠、香瓜的芳香也撲鼻而來。
口感：討喜而甜美的口感，直接而爽快的煙燻風味、泥煤、海洋、橡木，伴隨著而來的是瓜果的香甜味。
尾韻：以煙燻、果香、海風三基調，甘純而生津，非常多元且討喜的口感，隨著飲畢，杯底泥煤竟又悄悄的爬了出來。
栗背林鴝 Glen Grant 1975 37年 49.6% 豪邁台灣珍稀系列
台灣限量140瓶
品飲紀錄
香氣：高級白橡木、辛香料、肉桂、茶樹、柑橘、檸檬為元素，熱帶水果香氣迎面而來，融合而成香草戚風蛋糕蛋糕與高級白巧克力。
口感：舒適有深度的香氣，活潑熱帶水果基調芳香柔和，柑橘、甜橙、香草蛋糕，昇華為杉木、茶樹與白巧克力，成熟有力且豐富有深度。
尾韻：綿長且均衡一致，在柑橘水果及洋甘菊基調，透出有如置身於大自然森林，滿浴芬多精的洗禮，舒適且自然。
林鵰 Tomintoul 1967 45年 48.9% 豪邁台灣珍稀系列
台灣限量220瓶
品飲紀錄
香氣：樸實卻華麗的老麥芽忌香氣，經典Speyside老酒特殊的高級嫩薑、辛香料、荳蔻、胡椒、蜂膠，漸漸透出水蜜桃等甜美調性的水果滋味，後段不斷釋出雋永的紫丁花香，高雅且獨特。
口感：麥芽的自然甜味由唇入喉，薑汁餅乾、肉桂、橡木、洋梨、甜橙水果。
 温馨提提您：飲酒過量，有礙身體健康；理性飲酒，推動品酒文化。 | 
樓主: schmid9394
在線雷達
發表於 2012-10-27 03:56:31
發表於 2012-10-27 04:46:03
有美酒
支知道台湾出名既酒系小米酒，原住民巧钟意，唔水打广告刀买得巧巧！
