台北市 史記正宗牛肉麵

jsin

早兩個月返台北參加同學聚會 順便品嚐一下在地美食!! 晚上7點多等朋友下班後就出發往民生東路去吃牛肉麵



史記正宗牛肉麵位置在民生東路接近吉林路口 其實這家店跟司馬遷的"史記"一點關係都沒有，因為老闆姓史，所以取名史記
知道史記正宗牛肉麵的名號，大概是從幾年前的台北牛肉麵節大賽中聽到的。
一方面覺得這名字取得很響亮，另一方面似乎也聽過不少人覺得還不錯，所以一直都有興趣去試試!!

                               
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這裡牛肉麵的種類很多，有清燉、紅燒、咖哩等口味，依肉質區分也有半筋半肉、全筋、沙朗<西冷>等選擇。哇!...最低170元起跳，果然很高檔

                               
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除了牛肉麵，還有乾麵、抄手、各式小菜等稍微便宜的餐點。和一般小吃店相比，平均還是貴一些!

                               
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不過店裡裝潢典雅舒適 令人感覺乾淨清潔 吃得安心 放心

                               
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我們點了微辣的紅燒半筋半肉麵 同幾樣小菜 包括有油悶筍 紅油耳片 熱花干 和美味豆干

                               
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看得出來湯汁表層有辣油成份!! 紅燒牛肉也滷得很"工夫"，肉的纖維非常鬆軟。牛筋更是香濃入味
湯頭與麻辣鍋一樣，喝來清爽有深度，味道帶些甜度，所以入口會回甘。
由於調味都在底部，所以端上來後記得先由下往上翻翻，讓調味平衡一下

                               
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能夠在台北牛肉麵節大賽中取得名氣的史記正宗牛肉麵的確有它的特色 除了麵之外幾樣小菜做得更是相當吸引!!
各位師兄有機會到台北 不妨去品嚐一下!!

史記正宗牛肉麵
地址：北市民生東路二段60號（近吉林路口）
電話：02-25633836
營業時間：平日　1130～1500   1730～2100
　　　　　假日　1130～1430   1730～2030




多謝收看

LeSacChanel

好似幾ok   

巴塞3冠王

巧似巧巧直

henry1328

台北市 史記正宗牛肉麺
[youtubeHD=640,420]ZdHO5v9GUaU[/youtubeHD]
[youtubeHD=640,420]83AhC5ehV98[/youtubeHD]

hkoxsax

如果去到會試下

chryo

回應 jsin #1 的帖子

多謝台北飲食報告~

我也喜歡吃牛肉麵的!

CH

cheong141

睇個賣相刀好正喎

新.東方

原創好帖!!!
值得支持呀

barr

唔止麵,連D小菜都好正wo

felsino

台湾牛肉面~

waiking

睇見都想食

大白菜

jsin 發表於 2013-2-7 03:57

                               
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早兩個月返台北參加同學聚會 順便品嚐一下在地美食!! 晚上7點多等朋友下班後就出發往民生東路去吃牛肉麵 {: ...

牛肉麵

正呀多謝好介紹

完全自由

多謝jsin兄介紹!

我都中意食牛肉麵, 下次去台北就去試下先!

parma

禾戒左牛肉

拖肥糖

原來老闆姓史~
仲以為係太史公粉絲

Girlhunter888

jsin 發表於 2013-2-7 03:57

                               
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早兩個月返台北參加同學聚會 順便品嚐一下在地美食!! 晚上7點多等朋友下班後就出發往民生東路去吃牛肉麵 {: ...

好好食呀  !!!

Vgundam

回應 jsin #1 的帖子

呢兩年真係好小去台灣. 但係仲記得台灣架美食. 睇完d相攪到我都好想走番轉台北tim

柒喜

記低先

MANHER

jsin 發表於 2013-2-7 03:57

                               
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早兩個月返台北參加同學聚會 順便品嚐一下在地美食!! 晚上7點多等朋友下班後就出發往民生東路去吃牛肉麵 {: ...

most are chili spicy

jason23

巧想直